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砍排機(jī)對刀片有什么要求

來源：南京市九盈機(jī)械有限公司   2021年12月13日 18:46   226

砍排機(jī)在每次開機(jī)之前，對切刀要檢驗(yàn)好，看是否損壞，是否鋒利，是否有臟東西。

只有用磨得鋒利的且表面清潔的切刀，這樣才能切出好的切面整齊的肉片。如果在切刀上有殘余的肉渣，那么要用熱水將其泡軟并清洗干凈，注意不可用硬物或炒菜鏟清理切刀。在打開切物倉后，可按下“松開剎車”按鈕，然后用手轉(zhuǎn)動切刀，讓其在合理的范圍內(nèi)轉(zhuǎn)動。
綜上所述，對砍排機(jī)的刀片要求是否了解了。
砍排機(jī)
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