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豬肉拌餡機的性能優(yōu)點是什么？

來源：上海永廚機電設備有限公司 2021年11月05日 11:46 2384

　　豬肉拌餡機采用的攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松.鮮.口感味道優(yōu)異的特點.機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造.本機適用于賓館,飯店,餐廳.機關.食堂等切制各種肉餡、菜餡。

　　性能優(yōu)點如下：

　　1.設有自動出料裝置，降低勞動強度；

　　2.*的旋齒排列形式，葉輪交叉式，更適合拌較干物料，使物料3混合更均勻，單次裝料量更多；

　　3.葉輪邊和料斗間的間隙是5mm，攪拌更為均勻，沒有死角；

　　4.三層密封保護使設備壽命更長，清洗更方便。

關鍵詞：拌餡機

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