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  最近江西一家專注于做烘培的企業(yè)，為了預防糕點的發(fā)霉變質，采購了一批雙核臭氧發(fā)生器和動態(tài)空氣消毒機。該企業(yè)的車間凈化標準是十萬等級，消毒設備配置情況如下：

  糕點車間658平方，配備40克雙核臭氧發(fā)生器，包材消毒車間45平方，配備一臺32克臭氧發(fā)生器。前處理車間405平方、配料間38平方、拆包間34平方，根據取大不取小原則，配一臺100克移動式臭氧發(fā)生器供三個車間輪換使用；果凍車間男更衣室、女更衣室、換鞋區(qū)，前處理車間男女更衣室、換鞋車間，最大空間不超過17.09m²，根據面積取大不取小原則，配一臺20克移動式臭氧發(fā)生器，輪換使用。

  雙核臭氧發(fā)生器是一種高效的消毒殺菌設備，這家專業(yè)做糕點的江西工廠將原本的紫外線消毒變成動態(tài)空氣消毒機后，糕點的保質期延長了三分之一。雙核臭氧發(fā)生器為什么能夠達到這么好的效果呢？據專業(yè)開發(fā)食品安全保障方案的上?？稻孟炯夹g有限公司的周總工程師表示，雙核臭氧發(fā)生器殺菌效率高，消毒*，無殘留，能夠有效預防菌落總數和大腸桿菌的超標問題。