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上??稻孟炯夹g(shù)有限公司的周總工程師認(rèn)為,采用動態(tài)空氣消毒機(jī)和雙核臭氧發(fā)生器,可有效殺菌消毒避免榛子餅干食品發(fā)霉變質(zhì)。
榛子含多種營養(yǎng)素,其可以補(bǔ)脾胃、增強(qiáng)身體的免疫力。不過,據(jù)AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員表示最近對榛子餅干的負(fù)面報(bào)道里較多,主要集中在發(fā)霉變質(zhì),保質(zhì)期較短,菌落總數(shù)和大腸桿菌超標(biāo)的問題,建議購買榛子餅干看準(zhǔn)*牌。上??稻孟炯夹g(shù)有限公司的周總工程師認(rèn)為,如果使用動態(tài)空氣消毒機(jī)就不會出現(xiàn)這樣的問題。
什么是動態(tài)空氣消毒機(jī)呢?就是在有人的情況下使用YKJ動態(tài)空氣消毒機(jī),采用NICOLER 殺菌腔殺菌;第一層殺菌腔殺滅空氣中的自然菌,第二層殺滅空氣中的霉菌,第三層殺滅空氣中的軍團(tuán)菌。在
對室內(nèi)空氣消毒時,工人可以同步生產(chǎn),對人體沒有任何的危害。比如榛子餅干在制作之前使用臭氧消毒水對制作器具清洗,之后按照流程高溫烘焙之后就不會有細(xì)菌,真正污染榛子餅干的是在冷卻車間和包裝車間,也就是我們所說的二次污染。所以這個時候使用動態(tài)空氣消毒機(jī),能夠?qū)⒖諝庵械母鞣N有害微生物、致病菌吸入機(jī)體內(nèi),就能夠延長榛子餅干的保質(zhì)期,防止榛子餅干發(fā)霉變質(zhì)。
動態(tài)空氣消毒機(jī)主要應(yīng)用于糕點(diǎn)企業(yè)、飲料企業(yè)、肉制品企業(yè)、禽類制品、水產(chǎn)制品、乳制品等多種食品的生產(chǎn)車間,不僅能夠提升企業(yè)的效益,也能為食品企業(yè)的食品安全保駕護(hù)航。
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