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多功能切菜機(jī)是一種廚房用具,主要用于切菜。適合小型餐飲企業(yè)。轉(zhuǎn)塔是由一個(gè)小的點(diǎn)擊驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn),從線性飼料的蔬菜切割與轉(zhuǎn)塔在高速旋轉(zhuǎn)的弧形刀片。使用時(shí),只需把蔬菜放進(jìn)去,打開(kāi)電源,打開(kāi)送料開(kāi)關(guān),蔬菜就可以自動(dòng)切了。該機(jī)配有多套切割工具,可將土豆、蘿卜、黃瓜等根莖類(lèi)蔬菜切成絲、片、條、丁。它還可以把芹菜、韭菜和其他葉子切成餡料。通過(guò)更換刀具,可以得到不同形狀和尺寸的盤(pán)子。體積小,功能多,效率高。
維護(hù)和預(yù)防措施
使用前,地線應(yīng)牢固連接在地線標(biāo)記處,以確保人身安全。
使用前,檢查旋轉(zhuǎn)方向是否與標(biāo)記方向一致。否則,調(diào)整電機(jī)接頭。
切菜切記要清洗干凈,去掉非蔬菜硬物(如釘子、石頭等),以免損壞工具。
長(zhǎng)時(shí)間不用時(shí),應(yīng)將工具取下,除去雜質(zhì),涂油保存。
全自動(dòng)切菜機(jī)特點(diǎn):切菜質(zhì)量好,切菜長(zhǎng)度誤差小,切片厚度均勻,切菜組織新鮮,對(duì)纖維組織無(wú)損傷,切菜效率高,操作方便,能耗低,衛(wèi)生安全有效,是蔬菜加工業(yè)的理想設(shè)備
1、 切菜機(jī)簡(jiǎn)介
切菜機(jī)的種類(lèi)有:自動(dòng)切菜機(jī)、多功能切菜機(jī)、多功能切菜機(jī)、多功能切丁機(jī)、粉碎機(jī)、自動(dòng)切菜機(jī)
切菜機(jī)的出現(xiàn),使人們節(jié)省了大量的勞動(dòng)力,為企業(yè)提供了便利的條件。
2、 自動(dòng)切菜機(jī)適用場(chǎng)合及特點(diǎn):
適用場(chǎng)合:適用于賓館、飯店、食堂、賓館、小吃店、食品加工廠、種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)等。
本機(jī)適用于加工各種包子、餃子,切碎各種根、莖、葉等原料,如瓜、菜、蘿卜、蔥、姜、蒜、茄子、土豆等。
特點(diǎn):結(jié)構(gòu)合理,效率高,清潔衛(wèi)生,噪音低,無(wú)余料,操作簡(jiǎn)單安全。
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