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這樣的安裝環(huán)境才能使用自動切菜機

來源：東莞市德盈食品機械有限公司   2021年05月25日 11:40   2400
　　自動切菜機采用旋轉(zhuǎn)切割器，將各種蔬菜切塊或切片，具有切割質(zhì)量好、長度誤差小、切片厚度均勻、組織鮮切、對纖維組織無損傷等特點。同時具有切割效率高、操作方便、能耗低、衛(wèi)生安全、效率高等優(yōu)點，是蔬菜加工業(yè)的理想設備。
　　1、主要結(jié)構：該機主要由機架、壓裝部分、輸送部分、切割部分、驅(qū)動部分、數(shù)字控制電路等組成。
　　2、本機主要部件蔬菜輸送支架、蔬菜壓榨部、殼體底盤、殼體圍板、機架護板等采用不銹鋼材料，輸送帶、蔬菜壓榨帶采用無毒橡膠材料，以保證工作不生銹、不腐蝕、無毒。無害化等特點，符合食品加工機械衛(wèi)生標準的要求。
　　3、工作原理：機器工作時，將要切割的蔬菜放在蔬菜帶上，運到供料口，用高速切割機切割成塊或片。
　　4、傳動原理：本機傳動系統(tǒng)采用皮帶傳動、齒輪傳動、鏈輪傳動等形式。通過調(diào)節(jié)數(shù)字控制面板上的數(shù)字，可以改變傳輸系統(tǒng)的速度，從而調(diào)節(jié)蔬菜的長度，切出滿意的長度和尺寸。
 

自動切菜機

 

　　自動切菜機對于安裝環(huán)境的需求：
　　1、使用時必須保持在穩(wěn)定的380V商用電源環(huán)境中，由于功率大，一些大型供電企業(yè)用電甚至超過2kW，因此所用的電路線路必須安全可靠，能夠安全地支持機器的正常運行。
　　2.、必須有正常的給排水管道。機器在運行中應排出一定量的蔬菜汁，并定期清洗，以保證工作環(huán)境的衛(wèi)生。
　　3、必須在寬敞的環(huán)境中使用。在切菜過程中，會積累大量的蔬菜制品和蔬菜汁，如環(huán)境不寬敞，容易誘發(fā)事故。
　　4、盡量保持環(huán)境通風。在自動切菜機運行過程中，會產(chǎn)生大量的碎屑和水霧，同時機器會產(chǎn)生一定的熱量。保持通風可降低工作空間溫度，使蔬菜有效保鮮。
 
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