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低溫真空油炸機的優(yōu)勢是什么？

來源：諸城市迪凱工業(yè)裝備有限公司 2021年05月14日 16:50 3317

　　真空油炸機，也可以叫真空脫水機，并不是“油炸”便含油量高的。正常的油炸食品含油量在40%~50%之間的，而經(jīng)過真空油炸機出來的食品含油量在10%~15%之間，甚至更低的。并且我們是低溫油炸，溫度控制在80~120℃之間，有效的避免了這種物質的產(chǎn)生，大大降低了致癌的風險。

　　低溫真空油炸機的具有以下優(yōu)勢：

　　1、門高降低，方便操作，更加人性化。

　　2、蒸汽電磁閥已經(jīng)更新到第3代，溫控效果更加穩(wěn)定，可在工作過程中維修更換。

　　3、真空泵組由我公司提出要求，由廠家組配達到效果的同時可減少噪音、降低能耗。在鍋中不排油的同時可將管路中的油全部抽入鍋中，管路不存油可防止冬天油在管路中凝結給生產(chǎn)帶來不便。

　　4、有油水分離器，冷凝水中將無油，油可被回收利用，還可防止油在冷凝器中凝結阻塞冷凝器。

　　5、降低設備的整體高度和重心，架子采用結構和力學性能更好的槽鋼，脫油過程更穩(wěn)固。

　　6、熱交換器加大換熱面積，油更容易被加熱。

　　7、反應釜增加裝飾護板，美觀的同時更方便收拾衛(wèi)生。

　　8、結構緊湊，占地面積少。

關鍵詞：油炸機電磁閥真空泵油水分離器熱交換器

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