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敘述分段鋸的操作方法及日常維護(hù)保養(yǎng)

來源:諸城市正豐機(jī)械廠   2020年12月16日 17:54   639
  分段鋸是在吸收*技術(shù)的基礎(chǔ)上,自行研制開發(fā)的肉、骨類加工機(jī)械。該機(jī)可對整頭凍豬、羊、牛等牲畜進(jìn)行一次鋸骨,還可用于小塊凍肉、排骨的切割。超大移動(dòng)導(dǎo)軌式工作臺(tái)及鋸帶與立柱間的大跨距設(shè)計(jì),是該機(jī)設(shè)計(jì)中的精華。凹槽式多組鋸帶輪可更加有效地防止鋸帶的偏斜,橫拉式鋸帶張緊機(jī)構(gòu)也為國內(nèi)創(chuàng),該機(jī)采用全不銹鋼材料制作,具有工作效率高,能耗低、操作安全具有工作效率高、能耗低,操作安全方便的特點(diǎn),是排骨、凍內(nèi)等理想的分解設(shè)備,廣泛適用于大型集中式食品加工廠、屠宰場、肉聯(lián)加工廠等地使用。
 
  分段鋸主要由電機(jī)、傳動(dòng)部分、分割鋸片、機(jī)架及不銹鋼臺(tái)面組成,傳動(dòng)平穩(wěn)、操作簡單、維修方便、造型美觀、噪音小等優(yōu)點(diǎn)。

  設(shè)備特點(diǎn)說明:
  1、整機(jī)使用材質(zhì)牽制不銹鋼部分全部采用SUS304不銹鋼制作,滿足食品衛(wèi)生要求;
  2、采用德國進(jìn)口鋸片,運(yùn)行平穩(wěn),鋒利的刃口不會(huì)產(chǎn)“生骨頭碎片和其它碎渣,損耗更低;
  3、高度可以調(diào)節(jié),并可旋轉(zhuǎn),適應(yīng)性更廣;
  4、產(chǎn)品定位感應(yīng)裝置,更安全和便于操作;
  5、機(jī)頭具有180度旋轉(zhuǎn)功能,使設(shè)備的維護(hù)和維修更加方便;
  6、鋸片設(shè)置安全保護(hù)裝置,確保安全生產(chǎn)。
 
  分段鋸的操作方法及如何維護(hù)保養(yǎng):
  操作方法:
  1、操作人員先將設(shè)備開關(guān)打開;
  2、待設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)后,將胴體從下降機(jī)落到設(shè)備工作臺(tái)面上,或從解剖自動(dòng)線上自動(dòng)落到分段鋸工作臺(tái)面上,然后將胴體的前腿部分對準(zhǔn)鋸片緩緩?fù)七^去;
  3、待*鋸開后再將胴體的后腿部分拉回,重復(fù)前一段的工序,也就完成了豬胴體的分段。
 
  維護(hù)和日常保養(yǎng):
  1、應(yīng)經(jīng)常檢查設(shè)備的皮帶,注意其松緊情況,其松緊程度由電機(jī)座邊的兩根調(diào)節(jié)螺桿控制;
  2、經(jīng)常檢查三段鋸的軸承,從動(dòng)軸兩端軸承應(yīng)每隔6個(gè)月加一次黃油,每隔12個(gè)月更換一次軸承;
  3、每班工作完畢后要對對整機(jī)進(jìn)行沖洗,并除干水份,每年生產(chǎn)淡季應(yīng)對整機(jī)進(jìn)行一次大修保養(yǎng)。
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