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龍蝦油炸流水線的知識你了解嗎

來源:山東正晟機械有限公司   2020年10月14日 10:39   830

  龍蝦油炸流水線整套工藝包括小龍蝦去污和清潔-升降機-小龍蝦流水線油炸-小龍蝦鼓式攪拌機調(diào)味料-真空打包,油炸流水線采用進口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,工藝*、堅固耐用

  龍蝦油炸流水線采用水油混合技術(shù),自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本,自動控溫,無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產(chǎn)生,大大減少了工作油煙,分區(qū)控溫,有效分離劣質(zhì)油;該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長貨架期,采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。

 

 

關(guān)鍵詞:油炸流水線 攪拌機
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