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香酥小黃魚的制作方法

來源：諸城市迪凱工業(yè)裝備有限公司   2020年06月20日 08:08   2188

小黃魚的營養(yǎng)價值：

  1. 小黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質(zhì)虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果；
  2. 小黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，能延緩衰老，并對各種癌癥有防治功效。
  3. 口感香且酥脆， 適合所有人群食用

    工具

    迪凱牌真空油炸機

  4. 主要材料：

  5. 小黃魚 

  6. 調(diào)味料：食用油、料酒、椒鹽、辣椒粉、精鹽、味精 

  7. 將小黃魚裝盤，撒上蔥絲、姜末、椒鹽和辣椒粉即可。步驟/方法11、將小黃魚去除內(nèi)臟和鰓，洗凈22、在盛小黃魚的容器中放入鹽、味精、料酒、蔥段、姜片和花椒、腌制1小時；3

  8. 將小黃魚冷凍四個小時將冷凍后的小黃魚放入真空油炸機的料筐內(nèi)，推進反應(yīng)釜。5

  9. 一鍵啟動真空油炸機的控制按鈕開始油炸；

  10. 時間到真空油炸機自動停止，小黃魚炸完出鍋；

關(guān)鍵詞：油炸機 反應(yīng)釜
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