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預冷機設備介紹 櫻桃預冷的優(yōu)點與好處

來源:山東龍口凱祥有限公司   2020年03月09日 09:26   2134

好用的櫻桃預冷機,無損傷櫻桃預冷設備,上市的幾年時間來,客戶滿意度很高,大多數客戶購櫻桃分選機都會配套一臺預冷機,搭配使用,效果很好。櫻桃預冷機采用水噴淋的方式對采后櫻桃進行水冷,能在短時間內將果實溫度降低到7到10℃,不傷果。櫻桃本身就有瀝水膜,水預冷后,不會對櫻桃造成影響,少量的水分反而對櫻桃起到了保護的作用。
水預冷的主要優(yōu)點:

1、降溫速度快,水的熱傳導率是空氣的20多倍,因此,水預冷較空氣預冷冷卻速度快、效率高。現代水預冷所用冷水均是用機械降溫,用冷卻水或冰。預冷水溫在不使產品受害的前提下要盡量低,一般在1度左右。預冷時間在十幾分鐘到幾十分鐘??稍谑畮追昼妰葘?5~30度的果實溫降至5-10度左右。

2、水預冷設備簡單,適用面廣,預冷設備費和維持費較低。

櫻桃預冷機技術參數:

生產效率:1-2噸/小時

制冷溫度:水溫3-15℃

水箱容積:2.5m³

額定電壓:380/220V

額定功率:8KW

外形尺寸:5500*1200*1800mm(不含制冷機)

重量:900kg

櫻桃預冷機使用方法:

櫻桃田間采收完成后,經過初步篩選后,將其裝入周轉筐中,將周轉筐依次疊放好放在輸送輥上,啟動動力驅動裝置,噴淋頭通過水管和水泵將冷水噴淋到周轉筐內的櫻桃上,達到去除櫻桃上熱量的目的,水帶走一部分櫻桃熱量然后通過預冷室下部的出水口進入待冷水區(qū),櫻桃上雜物被出水口處的篩網攔截,制冷機給待冷水區(qū)處的進行降溫。大約經過7min至10min的噴淋,櫻桃溫度降到5度至7度,預冷機不斷給待冷水區(qū)的水進行降溫,然后將櫻桃通過輸送輥從另一個門送出,更換另一批櫻桃。

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