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全自動壓餅機操作簡單但維護要仔細對待

來源：諸城市宏潤食品機械廠 2020年02月12日 16:02 1941

　　全自動壓餅機的操作無需技術含量,使用時打開電源開關,壓餅機設定加熱時間和加熱溫度,可根據(jù)生產要求調整氣缸上部的開關可調模具下降的速度.成品餅為圓形,與手工餅相比,具有優(yōu)質、文明衛(wèi)生、高效節(jié)能、降低成本、操作簡便等優(yōu)點。

　　壓餅機剩餅不怕回熱,現(xiàn)烙現(xiàn)吃口感*,效率高,隨進面隨出成品.目前市場銷售的非?；鸨?并且全自動壓餅機的質量也在客戶心中建立了堅定的信任,采用氣壓做動力,用電熱管加熱,熱效高,節(jié)約能源,操作方便。

　　全自動壓餅機設計非常合理，在發(fā)往電餅鐺生產的基礎上，對鐺體表面進行不粘涂料處理，具有上、下鐺雙面烙制食品的功能。商用壓餅機的鐵質鐺體，在烙制過程中釋放出的鐵元素有益人體健康。具有以下優(yōu)勢：

　　1.不粘鍋：容易脫模，產品廢品率大大減低，脫模不用食油，減少生產成本；

　　2.食品沒有黑底和油膩，在色澤和口感方面有明顯的改進；

　　3.減少場地油煙排放，改善工作環(huán)境，減低火災可能性，提高產品質量；

　　4.壓餅機不但能烙制大餅、燒餅，還能烙制煎餅、駝機貼、水煎包、燒鴨薄餅，春餅，雞蛋餅，手抓餅以及其它面餅。本機也可用于炒餅餅絲，餅條的配套設備，克服了手工搟面，壓面費時費力的缺點，降低了勞動成本，提高了工作效率，同時還可以加工烤鴨餅。

　　全自動壓餅機的誕生可以說是食品機械產業(yè)的一種創(chuàng)新。它的主要用途就是制作烙饃。相比于人工制作，它的工作時間更短，效率更高，需要人工更少。并且也很干凈衛(wèi)生。正是因為以上這些優(yōu)點，它逐漸開始取代傳統(tǒng)意義上的手工制作。特別是在一些對于烙饃需求量比較大的地方，比如說食堂和飯店等等使用的這個機器的時間會更早一些。食用烙饃zui看重的應該就是它的口感了。使用全自動壓餅機制作的烙饃不管是從嚼勁上，還是從色澤上都和手工制作的相差無幾。

　　全自動壓餅機的使用時間也比較長，如果你能夠注意保養(yǎng)的話，還會延長它的使用時間。壓餅機在使用的過程中，很少有故障的情況發(fā)生。因為沒有微調系統(tǒng)，所以這個機器在使用的時候非常方便。在進面的時候，不會出現(xiàn)堵塞的情況。進行機器清洗的時候，只需要把部件拆卸下來的單獨清洗就可以了。組裝的時候也不困難。在使用的時候，你要注意保持周圍環(huán)境的干燥。因為本身機器是金屬的，容易出現(xiàn)導電的情況。所以你在使用它的時候，要保證機器周圍是沒有太多水。

　　全自動壓餅機在清洗的時候，需要先保證機器是冷卻的。在清洗的時候要盡可能的用濕布清洗，不要直接把水倒入機器。不然很容易引起機器內部的導電。千萬不能把整個內桶浸泡在水中，因為我們清洗的時候只用清洗內部。

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