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油麥菜大家都很熟悉，它的價值略比生菜高，有降低膽固醇，清燥潤肺的功效，可生吃，也可炒制，但是自己燒的時候有一道工序你不能落下，否則會發(fā)苦的哦。企業(yè)加工凈菜需要什么設備呢，一是清洗機，二是漂燙機，具體怎么用聽我給您說。

蔬菜清洗機

設備輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，物料隨輸送帶的行進運動，能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結構簡單，便于維護。能耗較小，使用成本低。

本機采用SUS304材質(zhì)制作，以水為介質(zhì)，通過強流渦輪風機形成氣泡翻滾，對物料進行柔性清洗。在清洗的同時網(wǎng)帶上部增加噴淋管道和噴頭，通過高壓水泵進行循環(huán)噴淋，有效的壓制物料上浮以及物料清洗，噴頭為可拆卸噴頭，便于清洗防止堵塞，噴嘴角度可調(diào)，更加有效的清洗物料。

漂燙機

該設備采用電能或蒸汽為能源，是根據(jù)熱力學原理及針對食品的各項要求設計制造的，可對不同規(guī)格的制品進行漂燙。漂燙時間、溫度實現(xiàn)自動控制，漂燙過程簡單、安全。節(jié)省水耗、節(jié)約能源。