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屠宰加工設(shè)備結(jié)構(gòu)及工作原理：

 

本機(jī)采用一根螺旋臥式鐵制軟刨滾筒，在動(dòng)力的作用下進(jìn)行獨(dú)立傳動(dòng)。經(jīng)過燙毛工序的豬體，通過提升，自動(dòng)落入螺旋雙級(jí)刮毛機(jī)的級(jí)刮毛機(jī)入口槽內(nèi)，豬體順即控制在u型板內(nèi)。其中u型板是經(jīng)過計(jì)算設(shè)計(jì)的，單件u型板的左右兩平面具有一定高差，形成理論上的螺旋角，等距離排列的多塊u型板，實(shí)際上就選構(gòu)成了一個(gè)連續(xù)的螺旋隧道。在軟刨滾筒的刮動(dòng)下，一邊給豬體刮毛，一邊使豬體沿連續(xù)的螺旋隧道，緩慢螺旋推進(jìn)，于是完成級(jí)刮毛程序。豬體順而通過兩機(jī)的過槽，進(jìn)入第二級(jí)刮毛隧道。第二級(jí)的原理與一級(jí)大體一致，只是兩者滾筒的位置相反，轉(zhuǎn)向相反。其中u型板相應(yīng)的與級(jí)反向。進(jìn)行第二級(jí)打毛的目的是，使豬體在級(jí)內(nèi)沒*除干凈的毛，通過相反的旋向、豬體旋轉(zhuǎn)，和在軟刮片的作用下將毛清除干凈。完成第二級(jí)刮毛程序后，隨后豬體將被送至平板機(jī)或涼池內(nèi)。

 

本機(jī)的優(yōu)特點(diǎn)：

 

1、參閱國外有關(guān)資料，一根帶刮片的螺旋滾筒有不傷豬體和受力均勻的優(yōu)點(diǎn)。

 

2、兩級(jí)刮毛增加了除毛的概率，一級(jí)刮毛使豬體向左（或向右）翻滾，二級(jí)刮毛向右（或向左）翻滾。這樣一左一右的旋轉(zhuǎn)除毛，達(dá)到了理想刮毛效果。

 

3、生產(chǎn)效率高。兩級(jí)刮毛組成一條流水線作業(yè)，豬體可隨刺殺與燙毛的速度一樣，不間斷一頭接一頭的順延刮毛。其生產(chǎn)能力可達(dá)300—400頭/h。

 

4、結(jié)構(gòu)牢固、承受力強(qiáng)、安裝、操作、維修方便。

 

屠宰加工設(shè)備合理的設(shè)備選型對禽畜屠宰加工項(xiàng)目的成功建設(shè)具有重要的作用，可以為動(dòng)力、配電、水、氣用量計(jì)算提供依據(jù)。因此在廣泛的調(diào)查研究和借鑒*技術(shù)及經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，根據(jù)生產(chǎn)工藝要求和市場供應(yīng)情況，按照技術(shù)上*、經(jīng)濟(jì)上的合理、生產(chǎn)上適用的原則，以及可行性、維修性、操作性和能源供應(yīng)等要求，進(jìn)行調(diào)查和分析比較選擇設(shè)備的優(yōu)化方案。