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　　多功能切菜機采用半月刀盤和半月調節(jié)盤結構,不需更換刀片,只需使用不同料斗,和板動倒順開關即可進行切絲或切片工作.多功能切菜機是蘿卜、土豆、介蘭頭、紅薯等瓜果類蔬菜(vegetables)切片或切絲的理想廚房設備(shèbèi)。洗菜機廠家洗菜機是一款專門清洗水果蔬菜的機器，有商用洗菜機和家用洗菜機兩大類。切菜機廠家切菜機是十分便利的，而且速度也是十分的快。多功能切菜機操作控制非常簡單,其工作原理主要是仿石磨效果,主要是由刀切的效果.例如切青菜,首先通過(tōng guò)調節(jié)切菜機的偏心輪可調節(jié)切斷（割開；截斷)的長段,調好后直接放進機器輸送帶上自動輸送,自動切斷（割開；截斷).若切土豆絲,先切片再由刀切成絲。

　　但是要注意(attention)哦,切片裝置用于硬菜(蘿卜、土豆、水果、薯類)的切片,厚度在1-10毫米內自由調整;應注意(attention)被切菜直徑較粗時(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直徑小時制的片或丁將會雜亂.被切菜加工面平整光滑、規(guī)則,組織完好,保持手工切制的效果;往復豎刀將刀成的菜片或軟菜(韭菜、芹菜)切成直絲或段、曲線（Curve）絲、方丁(或形刀)輸送帶每次移動距離1-20毫米自由調整.所調整量即為絲段的寬度。切肉機廠家切肉機針對廚房難切的食物而產生，比如，雞鴨，排骨、腿骨等難切物。