餐飲油煙凈化器適用于一些餐館、飯店之類的場合，一般這種產(chǎn)品所需要的電壓和功率都是比較大的，所以在家居環(huán)境中基本上是不需要的，所以說，我們就需要根據(jù)不同的場合、不同的環(huán)境來選擇合適的產(chǎn)品：
因此，為了讓大家更好的認(rèn)識和了解餐飲油煙凈化器，我們接下來就簡單的介紹下它的一些性能特點。
1、強(qiáng)勁可靠的電場電壓(14千伏)。
2、可拆式結(jié)構(gòu)，廚房油煙凈化器適合各種安裝環(huán)境；設(shè)備體積小，節(jié)省安裝費用和空間。
3、穩(wěn)定的控制系統(tǒng)，各單元的控制采用標(biāo)準(zhǔn)接口，即插即用，簡單可靠。
4、圓筒蜂巢電場，能使設(shè)備具有*的除煙效果。
5、環(huán)氧高頻高壓變壓器，功率強(qiáng)勁、穩(wěn)定可靠、節(jié)能。
6、濾除異味，避免投訴；設(shè)備安裝于排煙系統(tǒng)的前端，廚房油煙凈化器凈化油煙的同時產(chǎn)生的O3在足夠的空間中能夠支除大部分的氣味，避免被居民投訴。
7、除煙，安全排放，采用工業(yè)級圓筒蜂巢電場及高頻高壓電源，使油煙凈化效率達(dá)95%以上，實現(xiàn)低空排放，同時大大減少排煙管道的積油，令排煙系統(tǒng)更安全。
8、穩(wěn)定運行，簡單維護(hù)；能量強(qiáng)勁的高頻高壓電源，具有斷電保護(hù)，恒流控制，短路保護(hù)，空載保護(hù)，放電保護(hù)，過溫保護(hù)等功能。
餐飲油煙凈化器在運行上還是比較穩(wěn)定的，操作也比較的簡單，當(dāng)然，效果是非常有成效的，所以說別看它體積小，但是內(nèi)部的系統(tǒng)以及功能可是一點都不少，不僅能夠有效的實現(xiàn)安全化、除煙，還能適用于各種環(huán)境中，所以它的使用還是很廣泛的。但是問題卻也隨之而來，有時候我們會發(fā)現(xiàn)，在廚房環(huán)境中，它的凈化器有時候會出現(xiàn)排煙不暢等問題，那么究竟是由于什么原因所致的呢？那么接下來就此問題，我們就簡單的為大家分析介紹下。
1、設(shè)計不合理：因在開業(yè)裝修時預(yù)計的就餐人員飽和值低于現(xiàn)今就餐飽和值，后廚工作量增加，多臺灶同時作業(yè)，原設(shè)計風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)數(shù)低，排煙量小，導(dǎo)致排煙不暢。
解決方法：在排煙口加裝風(fēng)扇式四葉或六葉排煙風(fēng)機(jī)，提高排煙量；或更換大風(fēng)量風(fēng)機(jī)。
2、設(shè)備陳舊老化：餐飲油煙凈化器的老式排油煙設(shè)備排油煙罩老化，導(dǎo)致煙罩漏風(fēng)，排煙量降低；排煙風(fēng)機(jī)老化導(dǎo)致轉(zhuǎn)速降低，排煙量降低，老式排油煙設(shè)備的油煙管道都比較細(xì)(管徑約300mm*300mm)，因長時間積存油垢又不方便清洗，也同樣導(dǎo)致排煙效果不好。
餐飲油煙凈化器的排煙不暢，可能是由于油煙管道發(fā)生了堵塞，也可能是設(shè)備內(nèi)部的運轉(zhuǎn)不暢，也可能是設(shè)備年久失修所致，那么不管是什么原因，我們需要做的就是要找出原因并且合理的解決和處理，只有這樣才能進(jìn)一步的保護(hù)產(chǎn)品的質(zhì)量。
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