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一文了解包子饅頭生產(chǎn)線(xiàn)的性能特點(diǎn)

來(lái)源:合肥三樂(lè)食品機(jī)械有限公司   2018年11月23日 16:40   7754
  包子饅頭生產(chǎn)線(xiàn)功能說(shuō)明:
  將面帶放置入面滑輪后,經(jīng)過(guò)一道可調(diào)整厚薄之滾輪,整壓出符合需求之標(biāo)準(zhǔn)面皮,開(kāi)啟給餡機(jī),選配產(chǎn)品所需出料嘴規(guī)格,經(jīng)卷輪裝置將面皮包覆餡料并卷成長(zhǎng)條狀,開(kāi)啟切斷裝置,生產(chǎn)所需產(chǎn)品規(guī)格。
  包子饅頭生產(chǎn)線(xiàn)機(jī)器由壓面機(jī)、分割整形連接機(jī)、面團(tuán)成型主機(jī)、給餡機(jī)、捏花機(jī)、切臺(tái)、自動(dòng)擺盤(pán)機(jī)組成。可彈性變化生產(chǎn)線(xiàn)(即搭配不同外圍配備,就可生產(chǎn)不同之產(chǎn)品)  用途 包子(肉包、菜包)、饅頭、花卷、豆沙包、荷葉餅;酥餅、 餡餅等。
  包子饅頭生產(chǎn)線(xiàn)性能特點(diǎn):
  1、采用連續(xù)三段壓面制作工藝,仿人工式卷面,不傷面筋,使面皮更有光澤、口感佳,品質(zhì)更加穩(wěn)定。
  2、按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工制作的產(chǎn)品。
  3、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種包子、方饅頭、花卷、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品。
  4、主要機(jī)件均采用不銹鋼,電器原件采用產(chǎn)品,外形美觀,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
  5、結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均由獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng),不易發(fā)生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。
  6、采用高品質(zhì)微電腦控制,具有人性化的控制面板,使得控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘即可自如操作。
  7、自動(dòng)化程度高,定量準(zhǔn)確,使得制品大小統(tǒng)一,包子皮餡比例20克-150克,饅頭面帶厚度、成形、切段大小,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
  8、本包子饅頭生產(chǎn)線(xiàn)機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場(chǎng)所。
  包子饅頭生產(chǎn)線(xiàn)該機(jī)組是生產(chǎn)包子、餡餅、刀切饅頭(又稱(chēng)方饅頭)、圓饅頭機(jī)、花卷等面食理想設(shè)備,由于工藝*,制品均勝過(guò)手工,廣泛運(yùn)用于包子、餡餅、饅頭、花卷等面食加工行業(yè),是面食生產(chǎn)廠家的重點(diǎn)選擇設(shè)備。
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