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勁創(chuàng)公司真空低溫蒸鍋鍋的技術(shù)特點(diǎn)

來源：諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司 2018年10月23日 09:14 1736

　　勁創(chuàng)真空低溫蒸煮鍋概述設(shè)備特點(diǎn)：(1)料液沸點(diǎn)低。(2)能用低壓蒸汽為熱源。(3)利于保持食品營養(yǎng)成分。(4)利于保持產(chǎn)品色澤、口感變化小。(5)能耗小。(6)沸點(diǎn)降低，蒸發(fā)潛熱增大。真空濃縮鍋適用范圍：廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，可用于濃縮、浸糖、蒸發(fā)、腌漬、提純、海參蒸煮等食品加工，提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。適用于各種蜜餞、鮮果浸糖、醬菜快速腌漬。如：大棗、蜜棗、山楂、藍(lán)莓、草莓、蘋果、梨、桃子等快速浸糖，醬菜及休閑食品調(diào)料快速腌漬入味，根據(jù)產(chǎn)量可配套抽真空罐規(guī)格，罐體可以加裝加溫夾層，可安裝溫度自控系統(tǒng)；直徑900mm以上配套氣動(dòng)開蓋裝

關(guān)鍵詞：濃縮鍋

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