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臺達造就新型超高溫殺菌機

來源:   2007年03月13日 10:59   1166
  隨著世界經(jīng)濟的發(fā)展,中國機械制造業(yè)已經(jīng)取得長足的進步??焖侔l(fā)展的食品加工業(yè)給食品機械制造行業(yè)帶來了商機,上海某食品機械有限公司抓住這個契機,將科研、生產(chǎn)、服務(wù)集于一體,目前已成長為全國食品機械行業(yè)的骨干力量。
  
  該公司曾獲得多級科研成果獎和發(fā)明,對其產(chǎn)品的質(zhì)量要求較高。在此之前,其食品機械中所配的電氣系統(tǒng)主要使用進口設(shè)備。但是采用進口電氣系統(tǒng)的同時,還暴露出很大問題,具體表現(xiàn)為供應(yīng)商的售前和售后服務(wù)跟不上,嚴重影響了該食品機械公司的研發(fā)新產(chǎn)品的速度以及服務(wù)信譽。
  
  臺達在危急之中伸出援手,幫助該食品機械公司挽回聲譽。在深入研究該公司的食品機械之后,臺達協(xié)助開發(fā)出UHT管式超高溫殺菌機,廣泛應(yīng)用于液態(tài)食品“無菌”和“非無菌”熱處理的全自動系統(tǒng),產(chǎn)品的粘度范圍大,并能適應(yīng)纖維和顆粒。
  
  這種管式殺菌機的電氣部分采用了高性價比的臺達機電產(chǎn)品,使得該機具有*的控制精度,能地控制水溫。機器內(nèi)部由的控制元件構(gòu)建而成,包括臺達PLC與人機界面、蒸汽減壓閥、調(diào)節(jié)閥、分流閥、穩(wěn)壓閥、物料泵、熱水泵等。
  
  由于臺達EH系列高性能PLC體積小,速度快,功能非常強,具有豐富的模塊及板卡,因此極適用于此類殺菌機的檢測、監(jiān)控、自動控制。
  
  好機器當(dāng)然少不了的人機界面。殺菌機上安裝的臺達人機能顯示當(dāng)前溫度加溫曲線、歷史趨勢曲線,對當(dāng)前溫度數(shù)據(jù)進行記錄。如果當(dāng)前溫度超過極限溫度的設(shè)定值,系統(tǒng)則會提示報警信息并且安全保護。正是臺達控制產(chǎn)品的完善功能,才使得這款殺菌機運行時表現(xiàn)出色。
  
  在殺菌過程中,食品流從平衡泵進入,預(yù)熱到均質(zhì)溫度約90~95℃,穩(wěn)定后,再進行超高溫滅菌,zui后冷卻到灌裝溫度。系統(tǒng)用熱水與殺菌同在循環(huán)回路之中,節(jié)省能源,堅持臺達一貫的“環(huán)保、節(jié)能、自動化”企業(yè)理念。該機滅菌性能優(yōu)良,生產(chǎn)能力為1~30t/h,典型的滅菌溫度為90~140℃;而且能夠連接到任何控制系統(tǒng),可安裝在底架上。
  
  臺達PLC可根據(jù)控制比例閥的開度大小進行控制。通過把設(shè)定的溫度細分為若干段,對實際開度溫度進行采樣,再把設(shè)定溫度與實際溫度做比較。求出二者差值之后,將差值進行一定范圍的細分,在不同的區(qū)域?qū)Ρ壤y的開度進行不同程度的控制。其步進調(diào)試簡易,而且效果頗佳,從而保證了溫控的準確無誤。
  
  臺達集團以其環(huán)保、節(jié)能方面的遠見,正在為提高*機械及設(shè)備而努力,促進食品機械制造業(yè)采用新技術(shù),以提高產(chǎn)品質(zhì)量和不斷開發(fā)新產(chǎn)品,從而開拓更大的市場。
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