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蜂巢面包機的工藝及用途說明

來源：安徽新為精機食品機械有限公司   2018年08月29日 10:16   5488
　　生產(chǎn)工藝
　　1.面皮經(jīng)過三道壓面輪及搟面裝置之輾壓延展，使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定
　　2.每道壓面輪皆有厚薄調(diào)整裝置來設定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品之重量
　　3.面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度，使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞
　　4.經(jīng)過后一道主機壓面輪，面皮會落在主機輸送帶上，再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀
　　5.若欲生產(chǎn)長形產(chǎn)品，可調(diào)控切刀的速度來控制產(chǎn)品大小。
　　產(chǎn)品特點
　　蜂巢面包機適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)不同地區(qū)特色休閑食品
　　適合生產(chǎn)產(chǎn)品：酥餅類：蘇式月餅、老婆餅、綠豆餅、鮮花餅、春卷、肉松餅
　　面包類：奶油面包、法式面包、長面包、饅頭、小面包、漢堡
　　連體機：可做面包、長形面包、春卷、法式面包等
　　分體機; 可配捏花機做酥餅、肉松餅、蘇式月餅、鮮花餅等
　　蜂巢面包機生產(chǎn)奶香面包、蓮蓉包、果醬面包、包餡漢堡包，增加了給餡和捏花機，將預制好的面皮，通過光電控制的輸送帶進入主機，經(jīng)過兩次壓面整形打薄、加餡、包餡卷制后經(jīng)捏花機收口、分團、成形，使產(chǎn)品皮厚薄、均勻、筋度穩(wěn)定
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