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面粉加工成套設備的加工效果和哪些因素有關?面粉加工成套設備的加工效果好不好事關成品的質量、加工效率以及經濟效益,因此能夠擁有好的加工效果是每一個面粉加工廠都夢寐以求的,到底如何才能提升面粉加工成套設備的加工效果呢?華糧機械來為大家詳細分析一下:
我們都知道面粉加工成套設備的加工效果跟很多因素有關,設備本身的質量、工藝流程、操作規(guī)范等,其中還有不容忽視的一項那就是原糧質量。那么要想獲得好的面粉,就必須要提供質量過關的原糧!
穩(wěn)定質量的小麥是面粉生產的關鍵。因為小麥的品種質量差異較大,同一品種的小麥因地方、土壤、氣候、栽培條件不同質量差異非常大,所以應該分品種分等級儲存,每個品種應按質量差別分類,如A、B、C類等。在面粉加工成套設備加工前要做好小麥使用前的質量分析,含實驗磨及車間試生產,并且要做好配麥工作。一般來說好的強筋小麥是吸水率較高,面筋大于36%,穩(wěn)定時間12-18min即可。好的低筋小麥是吸水率較低,面筋小于22%,穩(wěn)定時間小于2min,抗阻稍高,面筋指數高,白度好。
以上內容中詳細分析了面粉加工成套設備的加工效果和哪些因素有關,有質量的小麥原糧是首要的條件!希望各位的面粉加工廠都能有良好的加工效果,祝愿大家生意興隆、財源滾滾。
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