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詳述高溫殺菌鍋結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及適用范圍

來源：諸城市雅辰機(jī)械有限公司   2018年04月19日 08:54   3571
　　詳述高溫殺菌鍋結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及適用范圍
 
　　超市、商店、賣場等琳瑯滿目的各種休閑食品、熟食等都是在高溫滅菌后方能在常溫下長期放置，而不用擔(dān)心變質(zhì)。高溫滅菌功能這里就要使用到高溫殺菌鍋設(shè)備了，那么高溫殺菌鍋都長什么樣子呢？是不是也分型號？今天就由雅辰小劉來為您具體說一說吧。
 
　　高溫殺菌鍋為圓筒形，由四個支座支著，鍋蓋和鍋身的銷緊是利用自銷楔合塊來完成，十對自銷楔合塊均勻分布而又分別固定在鍋蓋與轉(zhuǎn)環(huán)、轉(zhuǎn)環(huán)裝上活動式及固定滾輪裝置，使轉(zhuǎn)環(huán)轉(zhuǎn)動自如，本設(shè)備裝有排汽管、進(jìn)水管、安全閥、壓力表、溫度計(jì)、排水管、排氣閥、液位計(jì)、電加熱棒、盛裝小車。
 
　　高溫殺菌鍋適用范圍：
 
　　主要適用于罐頭(如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭 )及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。
 
　　包裝物可適用用硬罐頭(如：馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭HDPE)，蒸煮袋等。特別適合軟罐頭類(如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。
 
　　殺菌鍋的分類：
 
　　材料分類：不銹鋼、碳鋼。
 
　　加熱方式：蒸汽式、電加熱式。
 
　　殺菌方式：蒸汽式殺菌、噴淋式殺菌、水浴式殺菌。
 
　　控制方式：手動控制，半自動控制、全自動控制。
 
　　殺菌鍋型號：
 
　　700X1200型號、900X1800型號、1000X2200型號、1200X3000型號、1200X3200型號、1200X3600型號。
 
　　殺菌鍋適用的包裝材料：
 
　　1.玻璃容器：玻璃管
 
　　2.金屬容器：馬口鐵罐
 
　　3.鋁罐塑膠容器：PP瓶、HDPE瓶
 
　　4.軟袋包裝：鋁箔袋，透明袋，真空袋，高溫蒸煮。
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