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塑料瓶的危害識別與預防

來源:   2010年01月20日 10:24   971
        1. 識別塑料制品標記

  多數(shù)正規(guī)廠家生產(chǎn)的塑料制品,都會在產(chǎn)品上或是產(chǎn)品包裝上注明原料成分或原料引文所寫字母。

  無論是單純的塑料容器產(chǎn)品還是作為食品的包裝容器,一般都會在容器上印有循環(huán)再生標志(見圖),并且三角形中間標有1~7的數(shù)字,同時還會注明原料的英文縮寫字母。

  三角中標“1”表示原料為聚酯(PET);

  “2”表示原料為高密度聚乙烯(HDPE);

  “3”表示原料為聚氯乙烯(PVC);

  “4”表示為低密度聚乙烯(LDPE);

  “5”表示原料為聚丙烯(PP);

  “6”表示原料為聚苯乙烯 (PS) ;

  “7”表示原料是1至6類以外的塑料。這類塑料中,在食品方面用途zui廣的聚碳酸酯(PC)。

  2.感官識別有害塑料產(chǎn)品

  聞上去有刺鼻或是令人難受氣味的食用塑料制品,可能有安全問題。

  有些廚具的塑料配件(如鍋柄)遇到高溫時,會釋放出難聞的氣味,這類物質(zhì)也是有毒的,吸入過多也會危害人體健康。還有些劣質(zhì)的電熱塑料燒水壺在加熱燒水時,也會產(chǎn)生難聞的氣味。這類塑料壺對人體也不安全。

  3.正確使用塑料器皿

  各種塑料容器、器具也存在安全隱患問題,特別要注意以下幾點―――

 ?。?)避免使用非正規(guī)廠家生產(chǎn)的塑料食用、廚用器具。

  市場上有很多質(zhì)次廉價的塑料制品往往并沒有明確注明可應用的范圍,要避免使用這類容器存放熱的食物,特別是液態(tài)的食物和油分含量較大的食品。因為熱、油都會促進有害成分溶出而污染食物。

 ?。?)使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的微波爐塑料器具。

  微波爐塑料容器應當是半透明、不帶顏色、耐高溫的產(chǎn)品。微波爐加熱含水量較大的食物,可用PP塑料容器;加熱含油較多的菜肴、食物,則應選用耐溫性更強的PC容器;如果加熱非液態(tài)食物,不宜用任何塑料容器。

  使用微波爐加熱食品,使用玻璃容器或是沒有任何內(nèi)涂染料的瓷器。

 ?。?)避免使用非耐熱的容器盛裝熱食。

  有些塑料瓶類的容器,遇熱會變軟、變形,不要試圖用這類容器裝過熱的食物。雖然這類塑料在常溫下是安全的,但在高溫下可能分解、釋放出有害的成分。常見到有人將熱開水、熱茶裝入礦泉水瓶或飲料瓶,這種做法具有一定的健康危害性。

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