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紅薯烘干設(shè)備怎樣選擇

來源：東莞市齊協(xié)微波設(shè)備有限公司 2017年11月08日 11:55 746

　　隨著有機食品的消費量越來越大，有機紅薯的加工量遂年上升，特別是烘干加工方面，紅薯丁，紅薯片等烘干需要旺盛。用食品烘干機設(shè)備烘干紅薯也隨之成為紅薯烘干企業(yè)所需要了解的設(shè)備。

　　紅薯的含水量很大，烘干所需的能耗相對較大，在烘干能源選擇上，煤炭應(yīng)該是*的選擇，微波設(shè)備由于使用電源，所以從這個方面來看，微波烘干設(shè)備可用的機會較小。但經(jīng)過烘干對比實驗看，微波烘干的薯制品由于烘干溫度相對較低，且烘干時間短，顏色保持不變，香味永然。從這個方面來看，微波烘干又是紅薯烘干設(shè)備。

　　另外一個方面，由于微波烘干具有殺菌功能，這個功能恰恰是別的烘干設(shè)備所不具備的，這是紅薯烘干后所需要的，所以從這個方面來看，微波烘干又是紅薯烘干的設(shè)備。

　　綜合以上三點，紅薯烘干設(shè)備的選擇需要根據(jù)企業(yè)自身的情況，充分分析當(dāng)?shù)仉妰r和烘干成本，結(jié)合烘干質(zhì)量要求進(jìn)行選擇。

關(guān)鍵詞：烘干機

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