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危機(jī)重重! 不要什么都往微波爐里塞

來(lái)源:   2009年09月17日 10:33   507
     隨著家電下鄉(xiāng)對(duì)于微波爐產(chǎn)品的不斷普及,相信不管是城鎮(zhèn)還是農(nóng)村家庭都不陌生,幾乎以及普及到了家家戶戶。不過(guò)多數(shù)消費(fèi)者只是認(rèn)為微波爐就是一個(gè)加熱的電器,并且有什么食物都會(huì)一股腦的塞進(jìn)微波爐進(jìn)行加熱,實(shí)際這種做法并不科學(xué),還有一定的危險(xiǎn)性,到底哪些食物不能放進(jìn)微波爐進(jìn)行加熱呢?趕緊來(lái)看看!

    1、忌將肉類(lèi)加熱至半熟后再用微波爐加熱:因?yàn)樵诎胧斓氖称分屑?xì)菌仍會(huì)生長(zhǎng),第二次再用微波爐加熱時(shí),由于時(shí)間短,不可能將細(xì)菌全殺死。冰凍肉類(lèi)食品須先在微波爐中解凍,然后再加熱為熟食。

    2、忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍過(guò)的肉類(lèi):因?yàn)槿忸?lèi)在微波爐中解凍后,實(shí)際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細(xì)菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類(lèi),如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。

    3、忌油炸食品:因高溫油會(huì)發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi)。如萬(wàn)一不慎引起爐內(nèi)起火時(shí),切忌開(kāi)門(mén),而應(yīng)先關(guān)閉電源,待火熄滅后再開(kāi)門(mén)降溫。

    4、忌超時(shí)加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時(shí)間超過(guò)2小時(shí),則應(yīng)丟掉不要,以免引起食物中毒。

    不要什么都往微波爐里塞

    5、忌用普通塑料容器:使用專(zhuān)門(mén)的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會(huì)使塑料容器變形,二是普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì),污染食物,危害人體健康。

    6、忌用金屬器皿:因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。

    7、忌使用封閉容器:加熱液體時(shí)應(yīng)使用廣口容器,因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內(nèi)壓力過(guò)高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時(shí),也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁,或者濺出傷人。

    8、忌將微爐置于臥室:同時(shí)應(yīng)注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。

    9、忌長(zhǎng)時(shí)間在微波爐前工作:開(kāi)啟微爐后,人應(yīng)遠(yuǎn)離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外

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