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食品在加工過程中需要配套設(shè)備進(jìn)行清洗加工,我簡單介紹下。
1.洗袋機(jī),也就是真空包裝后的產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,殺菌完成后袋裝產(chǎn)品表面有一層油污,通過洗袋機(jī)可以將其清洗干凈,自動操作無需人工。
2.洗筐機(jī),就是食品周轉(zhuǎn)筐清洗設(shè)備,尤其是裝肉制品的筐子上面有油污,通過設(shè)備*清洗干凈,自動操作無需人工。
在就是一些流水線代替單機(jī)設(shè)備如:鹵制流水線可以代替夾層鍋進(jìn)行鹵制,節(jié)省人工;果蔬清洗設(shè)備、肉制品自動解凍流水線溫度可控,提高了產(chǎn)品的質(zhì)量等等,
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