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我公司與杭州某公司合作產(chǎn)量為1000kg/次的真空滾揉機(jī)，該機(jī)我們根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì)生產(chǎn)完畢的。

  很多用戶在采購設(shè)備的過于注重價(jià)格，設(shè)備的不同導(dǎo)致的價(jià)格不同，這臺(tái)1000kg真空滾揉機(jī)的實(shí)際產(chǎn)量為1100kg每次左右，很多不同技術(shù)的生產(chǎn)廠家在給客戶提供的這款設(shè)備的實(shí)際產(chǎn)量為800kg每次，光產(chǎn)量的區(qū)別就相差300kg。在有一點(diǎn)就是配置的差別，本臺(tái)設(shè)備采用63泵抽真空，真空速度快且使用壽命長(zhǎng)，而且在真空吸料的過程力度大可以將一些肉片、肉塊直接吸到設(shè)備內(nèi)部，減少了員工的勞動(dòng)力。

  大型真空滾揉機(jī)動(dòng)力必須配有變頻器進(jìn)行控制，而且電機(jī)的功率要加大，這樣可以增加設(shè)備的使用壽命。

 真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊/摔打，達(dá)到鹽漬作用，使肉均勻的吸收鹽漬，提高肉的結(jié)合力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉能使肉蛋白分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)相互融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感好，出品率高。真空滾揉機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹，縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果。

  我公司為用戶提供一年三保、終生維護(hù)服務(wù)，設(shè)備出現(xiàn)問題溝通，2個(gè)小時(shí)解決不了的問題，公司派員工24小時(shí)內(nèi)上門維修。

  諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)型號(hào)齊全，可以供大中小企業(yè)使用，歡迎新老用戶前來參觀選購。