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125型高速斬拌機(jī)技術(shù)介紹

來源:諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司   2016年06月16日 17:11   791

125型斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)zui為合理。

 



 

 

 

BANNE介紹

大方簡潔的操作面板,按鈕開關(guān)都經(jīng)防水處理,增加使用安全性,更可延長面板的使用壽命。

 

 

 

 

 

設(shè)備配有接近開關(guān),設(shè)備被誤操作時及時自動斷電,保證操作人員的安全。

 

 

美國CBU、日本NSK進(jìn)口九鉻硅(9crsi)斬刀,經(jīng)久耐用,刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),物料斬拌、乳化效果好。選用進(jìn)口軸承。電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)。

設(shè)備特點(diǎn):

1、整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工度。

3、轉(zhuǎn)速達(dá)到4000轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。

4、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

 

4  125型斬拌機(jī)技術(shù)參數(shù)

型號

ZB20

ZB40

ZB80

ZB80(變頻)

ZB125

ZB125(變頻)

生產(chǎn)能力kg/)

 

15

30

60

60

90

90

功率(kw)

 

4.1

5.1

13.98

10.48

13.98

13.98

斬刀數(shù)量(片)

 

3

3

6

6

6

6

斬刀轉(zhuǎn)數(shù)

1480/2960

1480/2960

1480/2960

無級變速

1480/2960

無級變速

斬鍋轉(zhuǎn)速

9

7

7/16

12/16

7/16

12/16

主機(jī)尺寸

 

780×600×850

1100×830×1080

1820×1380×1260

1820×1380×1260

2020×1450×1300

2020×1450×1300

總重量(kg)

 

600

1000

1400

1400

1800

1800

傳動方式

 

雙速

雙速

雙速

節(jié)能變頻

雙速

節(jié)能

 

 

 

 

BANNE介紹售后服務(wù)

  我公司生產(chǎn)的125型斬拌機(jī)型號齊全適用于各類肉丸、腸類、豆腐等食品加工企業(yè)的需求

  諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司提供免費(fèi)保修2年服務(wù),送貨上門、安裝調(diào)試,培訓(xùn)生產(chǎn)及維修知識,讓用戶買的放心,用的省心。

   歡迎新老用戶前來參觀洽談,免費(fèi)試機(jī),滿意后付款。

關(guān)鍵詞:斬拌機(jī)
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