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    去年,一場經(jīng)濟(jì)危機(jī)將啤酒行業(yè)拖入“寒冬”,何時(shí)才能春暖花開?天氣漸熱,啤酒行業(yè)的旺季是否如期而至?后危機(jī)時(shí)代,廣東啤酒路在何方? 
    去年五成產(chǎn)能沒有釋放 
    “雖然從今年元旦到現(xiàn)在,我們的銷售數(shù)據(jù)一直比原來的預(yù)計(jì)表現(xiàn)要好,但這兩個(gè)月里有好幾個(gè)大節(jié),還有年假,所以,目前我們還不敢貿(mào)然說今年的情況已經(jīng)好起來。”喜力亞太釀酒（中國）私人有限公司華南區(qū)有關(guān)人員日前對記者表示。 
    記者從省內(nèi)金威啤酒、青島啤酒、華潤雪花等啤酒企業(yè)了解到的情況也基本一致,開年這兩個(gè)月,大家的經(jīng)營情況都比先前預(yù)計(jì)的好,可對于行業(yè)今年是否能夠向好發(fā)展仍保留觀點(diǎn)。 
    實(shí)際上,去年經(jīng)濟(jì)危機(jī)導(dǎo)致大批港臺企業(yè)撤離,部分外來工也離開廣東,這些都對廣東的啤酒行業(yè)尤其是低端大眾啤酒消費(fèi)造成直接沖擊,其結(jié)果是,目前省內(nèi)大部分工廠都開工不足。據(jù)廣東省啤酒行業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示,2008年廣東啤酒總產(chǎn)量負(fù)增長4.4%,三強(qiáng)中的珠江和金威均未能幸免,產(chǎn)量分別下滑13%、26%,中山金星的產(chǎn)量更是下滑56%。 
    “前幾年,由于大形勢走好,金威、青島、雪花、燕京、百威、喜力紛紛擴(kuò)產(chǎn)布局華南”。一位啤酒業(yè)內(nèi)人士感慨到,隨著喜力10萬噸廠在廣州投產(chǎn)、雪花東莞再擴(kuò)產(chǎn)15萬噸,廣東省啤酒產(chǎn)能突破600萬噸。而在2008年,整個(gè)廣東省銷量不過才300萬噸,有50%的產(chǎn)能難以釋放。此言得到一家啤酒企業(yè)負(fù)責(zé)人的認(rèn)同:“廣東確實(shí)有很大比重的生產(chǎn)能力現(xiàn)在是沒‘吃飽’的。” 
    推新品拉動(dòng)消費(fèi)危機(jī)闖關(guān) 
    銷量的明顯減少是令產(chǎn)能嚴(yán)重受抑的重要原因。統(tǒng)計(jì)顯示:去年上半年,國內(nèi)啤酒銷量同比下降近10%,下半年實(shí)際負(fù)增長,這也是中國啤酒行業(yè)近20年快速發(fā)展以來,除“非典”時(shí)期外,出現(xiàn)負(fù)增長。因此,拉動(dòng)消費(fèi)成了啤酒消化產(chǎn)能闖關(guān)危機(jī)的首要任務(wù)。當(dāng)損人不利己的價(jià)格戰(zhàn)被啤酒*們默契地放棄后,借助新產(chǎn)品激活消費(fèi)成了大家不約而同的決策。 
    記者從金威啤酒獲悉,近期金威啤酒將借“深圳2011世界大學(xué)生夏季運(yùn)動(dòng)會(huì)”之東風(fēng),推出一款個(gè)性化產(chǎn)品。該新品采用原料和德國*技術(shù)釀造,確保其口感醇香、品味純正。在包裝上,該款酒無論從酒標(biāo)還是外包裝上都進(jìn)行了創(chuàng)新,融入諸多運(yùn)動(dòng)、健康、時(shí)尚的流行元素。 
    燕京啤酒則憑借剛剛由*局頒發(fā)的國內(nèi)惟一一個(gè)關(guān)于無醇啤酒的發(fā)明,宣布投入巨資引進(jìn)一套無醇生產(chǎn)線。據(jù)悉,公司將進(jìn)一步開發(fā)無醇啤酒新產(chǎn)品,以此搶占更多的消費(fèi)人群。 
 據(jù)悉,百威今年也將再有新品面市。 
    東盟或是過剩產(chǎn)能的出路 
    啤酒行業(yè)專家認(rèn)為,拉動(dòng)內(nèi)需的同時(shí),廣東啤酒還應(yīng)該利用地緣優(yōu)勢,通過增加出口來消化過剩的產(chǎn)能。“離廣東zui近的東盟市場或許成為產(chǎn)能過剩的廣東啤酒出口的選擇。” 
    選擇東盟的原因是該地區(qū)市場潛力巨大,且天氣較適合啤酒銷售；另外,中國和東盟啟動(dòng)自由貿(mào)易區(qū)計(jì)劃之后,啤酒進(jìn)入東盟市場的關(guān)稅逐年降低,這也為廣東啤酒進(jìn)入東盟打下了良好的基礎(chǔ)。降稅計(jì)劃全面啟動(dòng)的2005年,廣東啤酒僅對東盟出口210.6萬升,2006年則已迅速攀升至1239.2萬升,增幅達(dá)到4.9倍；2007年1～11月,廣東啤酒對東盟出口1551.7萬升,大幅增長50.8%,連年保持強(qiáng)勁的增長勢頭。 
    因此,早就已經(jīng)有廣東啤酒企業(yè)進(jìn)入東盟市場大力開拓。2005年,稱霸華南市場的珠江啤酒投資8億元將湛江珠江啤酒有限公司易地?cái)U(kuò)產(chǎn),建設(shè)一個(gè)年產(chǎn)40萬噸的啤酒生產(chǎn)基地,去年已批量投產(chǎn)。湛江作為中國通往東南亞海上航程zui短的口岸,是珠啤精耕細(xì)作的重要市場,其戰(zhàn)略意義就在于出口東盟和輻射西南地區(qū)。 
    據(jù)介紹,目前廣東啤酒對東盟出口幾乎全部由外商投資企業(yè)承辦,其中深圳青島啤酒朝日有限公司和嘉士伯啤酒（廣東）有限公司是廣東對東盟啤酒出口量zui大的企業(yè),兩者對東盟出口量占同期廣東啤酒對東盟啤酒出口量的90.9%。而私營企業(yè)僅出口2萬升左右,國營企業(yè)則無對東盟出口啤酒的記錄。因此,東盟市場存在著巨大的潛力。