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通過(guò)常規(guī)加熱方法常常會(huì)導(dǎo)致許多對(duì)熱敏感的食物產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生相當(dāng)大的變化,令這些產(chǎn)品不得不報(bào)廢.微波處理的優(yōu)點(diǎn)在于:無(wú)論是液體,半固體和固體都能在較短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行均勻的加熱,提供高品質(zhì)的食物產(chǎn)品比傳統(tǒng)的蒸煮加熱更穩(wěn)定.
微波加熱殺菌設(shè)備具有哪些優(yōu)點(diǎn)？
微波殺菌技術(shù)可以將常規(guī)加熱殺菌方法所需的時(shí)間減少到1/4-1/10.該系統(tǒng)的設(shè)計(jì)使其可以間歇或持續(xù)的模式工作.與其它傳統(tǒng)的食品加工相比,微波加熱殺菌設(shè)備更節(jié)能,更省時(shí),性價(jià)比更高.
微波加熱殺菌設(shè)備被開(kāi)發(fā)利用于顆粒狀和低酸食品的均質(zhì)殺菌.各種各樣的食物都可以受益于這種設(shè)備的處理,只要它們可以吸收微波能量.微波加熱殺菌技術(shù)的*性在于,它可以適用與固體及液體食物,以及很多密封*的食品.
作為一個(gè)食物制品加工設(shè)備供應(yīng)商,德州千弘微波科技有限公司盡一切可能為客戶提供具有更好的性能效率更高的設(shè)備.
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