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 牛奶板式殺菌機(jī)組成：

　　牛奶板式殺菌機(jī)主要由板式換熱器、平衡桶、輸送系統(tǒng)、物料管路系統(tǒng)、蒸汽管路系統(tǒng)、熱水系統(tǒng)、物料自動(dòng)回流系統(tǒng)、溫度自動(dòng)控制、框架及電器控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。

　　牛奶板式殺菌機(jī)運(yùn)用：

　　適用于乳品、巴氏奶、酸奶、花生奶、鮮奶、果汁、茶飲料、糖漿、醬油、醋、酒類等熱敏性液體的加熱、殺菌、保溫和冷卻等工藝要求。

　　特點(diǎn)

　　1）物料和加熱介質(zhì)均在各自的密封系統(tǒng)中通過非接觸性熱交換實(shí)現(xiàn)加熱，確保物料衛(wèi)生安全；

　　2）殺菌時(shí)間短，可確保物料的營養(yǎng)成份不被破壞；

　　3）整機(jī)全部采用食品級(jí)不銹鋼材料，確保達(dá)到國家對(duì)飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標(biāo)要求；

　　4）傳熱效果好，熱回收率高，耗能少；

　　5）控制元件均采用產(chǎn)品，包括PLC程空器及工控屏、蒸汽減壓閥、調(diào)節(jié)閥、物料泵及熱水泵，其他閥門及管件等所有流體配件都選用高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，使用壽命長；

　　6）采用PLC控制，可對(duì)物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調(diào)節(jié)等實(shí)行自動(dòng)控制，并設(shè)有物料自動(dòng)回流系統(tǒng)，確保物料100%達(dá)到滅菌效果；

　　7）結(jié)構(gòu)簡單，易于清洗，操作方便，維修費(fèi)用低。