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歐盟要求食品包裝中體現(xiàn)健康及營

來源:   2006年10月10日 09:02   1017
    zui近,歐盟國家提出要在食品包裝中體現(xiàn)出對食品健康及營養(yǎng)標準的要求,并且還要有明確的說明及公司的證明,以免食品企業(yè)誤導消費者。歐盟制定的《健康、營養(yǎng)標準及規(guī)定》涉及到了在歐盟國家銷售的任何種類的食品及飲料。 
在規(guī)定中,歐盟國家對標明食品添加劑含量的標簽實行嚴格管理。歐盟對食品標簽的總體要求是食品標簽不得令消費者對產(chǎn)品的屬性產(chǎn)生誤解,并規(guī)定標示必須按照成分重量的順序列出所有成分,這包括按配料的名稱或E編碼或功能分類(如色素、抗氧化劑等)列出食品成分。香料可標示為“香料”或更準確的名稱(如香蘭素),同時要求特別注明轉(zhuǎn)基因有機物配料、包裝氣體、甜味劑、阿斯巴甜和阿斯巴甜與安賽蜜混合物、糖醇、金雞納霜和*這些成分。目前,歐盟不僅在食品的通用標示方面已經(jīng)立法進行管理,完成了全面協(xié)調(diào)。對特定食品還制定了附加的法規(guī)。如對食品營養(yǎng)成分的標注,歐盟也作了明確規(guī)定,要求必須標明食品的能量指標和蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、糖、飽和物、纖維和鈉的含量等等。淀粉、糖醇、單和多不飽和物、*、維生素和礦物質(zhì)達到一定量之上,也須提供其含量。 
歐盟國家對進口食品包裝的要求越來越高,而目前,中國檢驗檢疫部門卻在對出口食品包裝標簽的審核過程中,發(fā)現(xiàn)不少問題:一是食品標簽未按出口國要求進行標注,如食品標簽未包含營養(yǎng)標簽等;二是特殊營養(yǎng)食品沒有標注營養(yǎng)成分含量,或營養(yǎng)成分添加量超過進口國規(guī)定標準;三是食品標簽還存在著標有“未添加任何添加劑”等文字,二在食品中存在添加劑等。 
如果某個第三國的食品經(jīng)常違規(guī),歐盟可能會決定在所有的歐盟入境口岸對其進口的產(chǎn)品實行100%的檢測。如果進一步的調(diào)查證明從第三國進口的違規(guī)食品對歐盟的食品安全構(gòu)成威脅的話,歐盟將禁止從第三國進口此類食品。所以,如果食品標簽不合格,會對出口食品帶來很大風險。歐盟進口國一旦發(fā)現(xiàn)食品標簽不符合本國要求,就會告知歐盟委員會,那么所有歐盟成員國就會對此公司生產(chǎn)的產(chǎn)品采取措施,對企業(yè)的信譽和經(jīng)濟是一種重大損失,所以,食品出口企業(yè)要對此引起高度重視。 
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