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AORODO臭氧發(fā)生器解決食用冰塊菌落總數(shù)超標(biāo)問題

春天就快過去了，氣溫逐漸開始升高，夏天逛街的時(shí)候，買一杯放了冰塊的飲料，喝一口實(shí)在是愜意，但是你知道嗎？食用冰塊在生產(chǎn)時(shí)如果沒有做好消毒殺菌的工作，極易出現(xiàn)菌落總數(shù)超標(biāo)和大腸桿菌超標(biāo)問題。菌落總數(shù)超標(biāo)是判定食品被細(xì)菌污染的程度，它是反映食品的新鮮程度和衛(wèi)生狀況的重要微生物指標(biāo)之一，一單超標(biāo)，會引起食用者出現(xiàn)腹瀉、食物中毒等不適癥狀。

飲料店、酒店、酒吧等場所使用的冰塊有兩個(gè)來源，一是利用制冰機(jī)自制，二是從制冰廠購買。無論從哪種途徑得到冰塊，都有義務(wù)個(gè)責(zé)任保證食客們喝道的冰塊是衛(wèi)生安全的，保證菌落總數(shù)不會超標(biāo)，更不會有大腸桿菌等致病菌。否則，不合格冰塊進(jìn)入飲料中，消費(fèi)者就會喝道被污染的飲料，引起不適，對消費(fèi)者的身體健康和商家而言都是有害無利。某海南制冰廠生產(chǎn)的食用冰塊被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)，被罰1760元，而那160包冰塊，他本身的盈利只有160元。不注重消毒，生產(chǎn)不合格食用冰塊只能是害人害己。

怎么樣才能生產(chǎn)中衛(wèi)生安全的食用冰塊呢？

上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司消毒專家Miss·周說，生產(chǎn)冰塊店家和廠家，在生產(chǎn)是要注意消毒，包括水的消毒、設(shè)備的消毒和環(huán)境的消毒。

首先要使用純凈的水作為原材料，才能制成干凈、衛(wèi)生的冰塊?？梢允褂貌捎?/span>AORODO技術(shù)的AORODO臭氧發(fā)生器對水進(jìn)行消毒。臭氧消毒是流行的消毒方式。臭氧以氧原子的氧化作用破壞微生物膜的結(jié)構(gòu)，以實(shí)現(xiàn)殺菌作用。臭氧對細(xì)菌的滅活反應(yīng)總是進(jìn)行的很迅速，而且臭氧能與細(xì)菌細(xì)胞壁脂類的雙鍵反應(yīng)，穿入菌體內(nèi)部，作用于蛋白和脂多糖，改變細(xì)胞的通透性，從而導(dǎo)致細(xì)菌死亡。臭氧還可以作用于細(xì)胞內(nèi)的核物質(zhì)，破壞細(xì)菌的DNA，是細(xì)菌*死亡。

由上海康久消毒技術(shù)有限公司研發(fā)并生產(chǎn)的AORODO臭氧發(fā)生器，是目前市面上zui智能的臭氧發(fā)生器，它可以智能定時(shí)9個(gè)時(shí)間段，定好后機(jī)器會自動(dòng)開機(jī)，自動(dòng)關(guān)機(jī)。可以根據(jù)生產(chǎn)需要制定開機(jī)和關(guān)機(jī)時(shí)間。AORODO臭氧發(fā)生器，采用模塊化設(shè)計(jì)，使用日本進(jìn)口殺菌模塊，釋放出的臭氧比一般機(jī)器更濃，機(jī)器的使用時(shí)間也更久。因此上?？稻酶矣诔兄Z：AORODO臭氧發(fā)生器，有兩年的質(zhì)保期，兩年之內(nèi)機(jī)器出現(xiàn)問題，直接以舊換新。兩年之后出現(xiàn)問題，由于AORODO臭氧發(fā)生器采用模塊化設(shè)計(jì)，維修起來也很容易，哪個(gè)配件出現(xiàn)問題，換一個(gè)就可以。

AORODO臭氧發(fā)生器不僅可以用于對水的消毒，更可用于對空氣的消毒，對設(shè)備表面的消毒，可殺滅制冰機(jī)上的細(xì)菌和車間空氣中的細(xì)菌。使得使用冰塊干凈衛(wèi)生，解決了菌落總數(shù)超標(biāo)的問題，更可殺滅大腸桿菌。