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組織蛋白生產(chǎn)設(shè)備介紹
         組織蛋白，是以豆粕，花生粕，為要主要原料生產(chǎn)的高蛋白，低脂肪的食品添加物，它具有營養(yǎng)價值高，不含*和動物脂肪，且具有肉的狀態(tài)和口感的特點，同時具有吸油，吸味，吸水的特質(zhì)，目前被廣泛使用在肉制品行業(yè)，速凍食品行業(yè)等，濟南希諾機械有限公司開發(fā)的組織蛋白具有設(shè)備配置簡單，自動化程度高等特點，性能*達到*國家的水平。

組織蛋白生產(chǎn)設(shè)備特點
      組織蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕為主要原料，經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切，將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化，形成如肉狀纖維結(jié)構(gòu)的新型食品；其產(chǎn)品營養(yǎng)價值高，具有肉的狀態(tài)和口感，不含*和動物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點；廣泛用于火腿、香腸、罐頭快餐及速凍食品等各類行業(yè)


組織蛋白生產(chǎn)設(shè)備結(jié)構(gòu)
1、拌粉機：低溫豆粕、分離蛋白等混合添加劑以及一定比例的水分充分混合均勻。
2、上料機：將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗。
3、膨化機：原料從喂料機進入擠壓系統(tǒng)后，生產(chǎn)出顆粒，更換模具生產(chǎn)出不同尺寸的產(chǎn)品。
4、提升機：將產(chǎn)品輸送到烤箱。
5、多層烤箱：除去一定水分，延長保質(zhì)期。
6、冷卻輸送機：冷卻至室溫，便于包裝。