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  肉丸在加工過程中一般會采用解凍機、絞肉機、斬拌機、打漿機、肉丸成型機、肉丸成型蒸煮冷卻流水線等幾種設(shè)備，其中肉丸成型機與斬拌機是*設(shè)備，其余設(shè)備可以根據(jù)用戶的不同需求定制。

  抵擋肉丸采用解凍機或者解凍間把凍肉解凍，采用斬拌機斬切肉及輔料，然后打漿或者直接進入肉丸成型機內(nèi)成型；肉丸采用絞肉機絞肉將肉塊絞至成為不同大小的肉粒，在通過斬拌機將輔料斬切后一起進入打漿機內(nèi)進行打漿，zui后進入肉丸成型機內(nèi)成型就可以了。

  不管是什么肉丸在其加工過程中都離不開斬拌機，斬拌機在其中發(fā)揮*的作用。

  斬拌機分為20型斬拌機、40型斬拌機、80型斬拌機、125型斬拌機等幾種型號，用戶可以根據(jù)不同的產(chǎn)量及產(chǎn)品工藝要求來選擇設(shè)備，公司提供免費的工藝指導。

  斬拌機在生產(chǎn)過程中*采用食品級SUS304不銹鋼制作，外觀簡潔、大方美觀，符合食品衛(wèi)生使用標準，讓用戶用的放心。