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(3)流量控制(灌裝速度控制)
為了保證灌裝系統(tǒng)的精度,灌裝系統(tǒng)的灌裝速度設(shè)計(jì)為快慢二檔,流量控制閥通過(guò)控制流量大小自動(dòng)控制灌裝速度的快慢。由于該控制閥的開(kāi)度量不會(huì)影響到灌裝精度,使用目前市場(chǎng)上的自動(dòng)調(diào)節(jié)閥,既成本昂貴且體積巨大安裝不便又需要增加控制要求,所以流量控制閥采用自行設(shè)計(jì)的三位蝶閥,即zui大開(kāi)度(*開(kāi)啟)、1/3開(kāi)度(可手工設(shè)定和調(diào)節(jié))、*關(guān)閉,其*性突出,性能穩(wěn)定。
(4)防滴漏
灌裝完畢后,殘留在灌裝頭表面的粘性物料要一定的時(shí)間才能流盡,這樣物料就會(huì)滴到容器外表造成污染,該灌裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)采用真空發(fā)生器回吸系統(tǒng)確保無(wú)滴漏。真空發(fā)生器抽吸流量大、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、成本低、真空產(chǎn)生及解除快、安裝維修方便。
(5)灌裝頭
灌裝頭的灌裝閥采用自行設(shè)計(jì)的氣動(dòng)截至閥,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、開(kāi)合迅速、易清洗、密封好,采用氟橡膠密封符合食品級(jí)。
2.4 流量計(jì)選擇
流量計(jì)種類(lèi)繁多,流量計(jì)的選擇主要根據(jù)物料特性和現(xiàn)場(chǎng)工藝條件決定,對(duì)于精度要求很高的灌裝一般只能選擇質(zhì)量流量計(jì)。
一臺(tái)質(zhì)量流量計(jì)的計(jì)量系統(tǒng)包括一臺(tái)傳感器和一臺(tái)用于信號(hào)處理的變送器。質(zhì)量流量計(jì)依據(jù)牛頓第二定律:力=質(zhì)量×加速度(F=ma)
如圖2所示,當(dāng)質(zhì)量為m的質(zhì)點(diǎn)以速度V在對(duì)P軸作角速度ω旋轉(zhuǎn)的管道內(nèi)移動(dòng)時(shí),質(zhì)點(diǎn)受兩個(gè)分量的加速度及其力:
(1)法向加速度,即向心加速度αr,其量值等于2ωr,朝向P軸;
(2)切向角速度αt,即科里奧利加速度,其值等于2ωV,方向與αr垂直。由于復(fù)合運(yùn)動(dòng),在質(zhì)點(diǎn)的αt方向上作用著科里奧利力Fc=2ωVm,管道對(duì)質(zhì)點(diǎn)作用著一個(gè)反向力-Fc=-2ωVm。
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