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      油炸機(jī)普遍實(shí)用于花生米、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蔬菜、面類(lèi)等食品的油炸，其產(chǎn)量大小可依據(jù)用戶(hù)需求制做。節(jié)能油炸機(jī)有電加熱、煤加熱等多種制式，是一種無(wú)煙型、多功用、水油混雜式油炸裝備，采取油水混雜油炸工藝，*轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)油炸裝備的構(gòu)造，從基本上處理了傳統(tǒng)式油炸機(jī)的弊病。

      節(jié)能油炸機(jī)通過(guò)限位掌握，科學(xué)應(yīng)用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系，使所炸肉類(lèi)食品浸出的動(dòng)物油天然沉入植物油下層，這樣中上層任務(wù)油一直維持純潔，大大延伸了炸油的運(yùn)用周期，減少糟蹋，比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)儉炸油50%以上。

食品油炸機(jī)械操作過(guò)程中的安全規(guī)程：

      1、閱讀操作指導(dǎo)，理解其內(nèi)容，沒(méi)有*掌握操作的人員不能操作機(jī)械。

      2、安全裝置和防護(hù)板不在機(jī)械上時(shí)，不能運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)械。通知操作區(qū)域內(nèi)的其他人員離開(kāi)此區(qū)域，沒(méi)有離開(kāi)的話不能開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)。

      3、必須常備安全眼鏡、帽子和其他安全工具。機(jī)械上的警告牌不可以取下來(lái)，有破損的情況下要更新。

      4、留長(zhǎng)發(fā)和穿寬松衣服者不能操作設(shè)備。不要站和坐在設(shè)備上。不可以在機(jī)械周?chē)螋[。手、手指、身體的其他部分不可以放入運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)械中。

      5、機(jī)械不能傾斜和滑倒，操作區(qū)域內(nèi)不能放置障礙物。操作開(kāi)始前將操作區(qū)域的工具取走。

      6、在不使用機(jī)械的時(shí)候要關(guān)閉電源。為了大限的安全，動(dòng)力電源要上鎖，防止其他人開(kāi)動(dòng)機(jī)械。

      7、決不能在通電狀態(tài)下使用限制開(kāi)關(guān)手動(dòng)操作。

      8、在機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)中，邊上必須有人。一直保持警惕，注意觀察指示燈和警告。

      9、機(jī)械受到損害后，不能繼續(xù)操作機(jī)械，需按照維護(hù)手冊(cè)進(jìn)行修理。