精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

移動端

您所在的位置:食品機械設備網(wǎng)>技術首頁>食品資訊

歡迎聯(lián)系我

有什么可以幫您? 在線咨詢

2014年酒業(yè)營銷方向

來源:   2014年03月14日 11:36   958
  導讀:在2013年剛剛預熱的話題——如大數(shù)據(jù)營銷、社會化營銷、O2O模式的逐步抬頭等等,勢必成為2014年的營銷方向。
  
  大數(shù)據(jù)營銷
  
  限制酒業(yè)應用大數(shù)據(jù)營銷理論的障礙,在于電子化、信息化程度不高的環(huán)境下,與消費者各種消費行為相關的數(shù)據(jù)無法采集、歸納。而在2014年,這個狀況已經(jīng)大為改善。
  
  盡管大數(shù)據(jù)營銷的概念并非新鮮,但是,限于之前的市場條件,大數(shù)據(jù)營銷往往淪于理論。尤其對白酒這個略顯傳統(tǒng)的行業(yè)而言,大數(shù)據(jù)時代似乎可望而不可及。先前被熱捧的回歸消費者的理論,也僅僅停留在產(chǎn)品價格的回歸而已。但是技術的進步,酒業(yè)與電子商務的深度融合,讓大數(shù)據(jù)這一超前理論有可能在2014年變得更為現(xiàn)實。
  
  對大數(shù)據(jù)營銷的應用,首先是基于消費者回歸這一現(xiàn)實。2012年下半年開始的市場危機,已經(jīng)證明了少數(shù)派市場并非可以成為長線主軸,而真正基于大眾化市場的消費導向在此時開始為商家所重視。
  
  “所謂消費回歸,簡單地說,就是消費者需要什么,廠家就生產(chǎn)什么,真正以消費者的需求為導向,而并非以公務消費的風向為導向,或者以廠家的推廣為導向。”社會化營銷專家白玉峰認為,過去以官酒為導向的市場的崩塌,證明了市場化的*發(fā)展趨向。
  
  那么如何知道消費者的喜好?并以此為基礎來塑造開發(fā)適應這種需求的產(chǎn)品?這在過去是一個難題。
  
  “廠家很難清楚知道消費者心中的需求。”營銷專家李鋒認為,即便部分廠家號稱某款產(chǎn)品是經(jīng)過市場調(diào)研論證后所推出,但真實度往往不高,因為他們所采取的市場調(diào)查形式,zui多只能采用重點區(qū)域、個別人群采樣的形式來進行,并不能夠代表消費者真正的需求。甚至這種所謂調(diào)查,僅僅只是廠家宣傳的噱頭而已。
  
  “在過去,在無法了解消費者需求的情況下,只能制造需求。”李鋒說,所謂盤中盤模式等,就是以酒店消費人群作為范本,帶動其他消費人群的跟進。還有一個重要原因就是,以三公消費為代表的官酒消費其規(guī)模已經(jīng)足夠大,企業(yè)只需進入這個市場即可生存,并不需要考慮太多。
  
  但顯然,白酒行業(yè)的發(fā)展、市場形勢的改變,都已經(jīng)使得過去那種制造需求的模式行不通了,企業(yè)迫切需要了解消費者之所需,重新回歸消費者。
  
  大數(shù)據(jù)營銷在這個時候,就成為市場回歸所必然借重的新銳概念。
  
  “大數(shù)據(jù)時代,一切生產(chǎn)經(jīng)營活動與生活消費行為,都是可以量化的數(shù)據(jù)流,那種摸后腦殼的決策方式,將會被的數(shù)據(jù)綜合所摒棄。”營銷專家歐陽瑾認為,數(shù)據(jù)定位將會是未來白酒行業(yè)擺脫傳統(tǒng)思維束縛,向現(xiàn)代生物領域邁進的“達摩神劍”。
  
  限制酒業(yè)應用大數(shù)據(jù)營銷理論的障礙,在于電子化、信息化程度不高的環(huán)境下,與消費者各種消費行為相關的數(shù)據(jù)無法采集、歸納。而在2014年,這個狀況已經(jīng)大為改善。
  
  2013年度,諸多酒類企業(yè)深度觸電,紛紛與各類電商平臺建立起合作關系,同時,移動互聯(lián)網(wǎng)的廣泛普及,也為消費者借由網(wǎng)絡達成消費提供了便利,更給大數(shù)據(jù)營銷提供了數(shù)據(jù)采集的基礎。
  
  根據(jù)微軟相關研究數(shù)據(jù)顯示:目前85%的數(shù)據(jù)由傳感器和設備自動生成。現(xiàn)在已經(jīng)是一個大數(shù)據(jù)大行其道的世界。
  
  “2014年初步具備大數(shù)據(jù)營銷的基礎。”營銷專家田震認為,盡管不能預估其應用的程度與規(guī)模,但是很顯然,大數(shù)據(jù)營銷已經(jīng)蓄勢待發(fā),很可能在2014年有一番作為。
  
  社會化營銷
  
  凡是能夠與消費者面對面接觸的一切商業(yè)網(wǎng)點,未來都可為酒業(yè)所用,這就使得未來的營銷呈現(xiàn)出社會化特點。與過去那種重視盤中盤、重視團購等特殊渠道的特點相比較,2014年的酒業(yè)營銷將更呈現(xiàn)出一種泛社會化的傾向——其渠道特點不像過去那么鮮明,更多依托社區(qū)的終端形式、依托網(wǎng)絡平臺的圈層營銷會大量涌現(xiàn)。
  
  在諸多觀察者看來,酒業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了傳統(tǒng)*渠道、*渠道轉(zhuǎn)型與民營非專業(yè)化渠道結(jié)合、專業(yè)化渠道、再到zui后泛社會化渠道的階段。
  
  上世紀八十年代,酒類流通、銷售依賴于傳統(tǒng)的國營糖酒公司,資源處于*壟斷的階段,私人很少涉及于此;但是在其后,隨著國營糖酒公司體系的撤并與轉(zhuǎn)型,私人商販開始接入到酒水領域,諸多“夫妻店”出身的批發(fā)戶,開始成為*批酒商,他們之中的精英更是發(fā)展到其后的“大戶”,但在這個時代,行業(yè)介入的門檻很低,運作形式粗糙,“有貨就能倒”,沒有形成固化的營銷理論與模式;發(fā)展到后來,盤中盤理論的出現(xiàn),渠道建設理論的出現(xiàn),讓諸多酒商進入到專業(yè)化的層面,更出現(xiàn)部分貼牌生產(chǎn)商,融合了廠家與渠道商于一身。
  
  “運作酒水需要一定的基礎,比如渠道資源,比如資金,比如對行業(yè)的了解。”陜西酒水商于小鵬認為,到了專業(yè)化的階段,行業(yè)分化明顯,進入門檻也更高。
  
  但是市場環(huán)境的進一步轉(zhuǎn)變、電商化趨勢的加深,又給行業(yè)再度帶來變革——社會化營銷成為新時代的趨向。
  
  “企業(yè)從重視高空轉(zhuǎn)而到重視地面,從重視渠道到重視消費者。”營銷專家李鋒認為,簡化代理層級、渠道扁平化已經(jīng)成為大勢所趨。終端網(wǎng)點的占有率成為未來酒業(yè)決勝的關鍵要素之一。
  
  “終端網(wǎng)點呈現(xiàn)出多樣化的特點,并不都是掌握在酒行業(yè)的商家手里。”李鋒認為,凡是能夠與消費者面對面接觸的一切商業(yè)網(wǎng)點,未來都可為酒業(yè)所用,這就使得未來的營銷呈現(xiàn)出社會化特點。
  
  在李鋒看來,除了社區(qū)便利店這種重要零售終端之外,行網(wǎng)點、電信網(wǎng)點等等終端店面,雖然在過去與白酒銷售毫不搭界,但由于其對消費者資源的占有特性,將會使其有可能成為酒業(yè)銷售的新陣地。
  
  “過去僅僅依賴酒店、餐飲店、商超、煙酒轉(zhuǎn)賣店的形式將會改變,酒業(yè)的銷售終端更加多樣化、社會化。”李鋒如是評述。
  
  網(wǎng)絡平臺的崛起又給了社會化營銷另一種工具。在白玉峰看來,未來粉絲經(jīng)濟的重要形式,就是依托網(wǎng)絡圈層效應的社會化營銷。
  
  “、微博都成為重要的社交工具,也成為積聚粉絲、形成圈層的重要平臺。”白玉峰認為,基于這樣的平臺,基于有共同愛好、興趣的聚合化圈層,可以有效發(fā)掘消費者的需求,并進而開發(fā)出適合這部分消費者的酒品,這將成為社會化營銷的重要形式。
  
  在2014年度,基于傳統(tǒng)渠道已經(jīng)開始被打破,而新興終端日益崛起,再加之等平臺日益成熟的現(xiàn)實,社會化營銷的傾向?qū)⒏用黠@。
  
  打破邊界,無限融合
  
  打破行業(yè)與渠道邊界,融合線上線下資源,zui大程度發(fā)揮效能,已經(jīng)成為業(yè)界共識,而O2O則成為酒行業(yè)在2014年度向這個方向發(fā)展的重要模式。
  
  實際上,無論是大數(shù)據(jù)營銷,還是社會化營銷,都是基于這樣的現(xiàn)實——那就是傳統(tǒng)的渠道模式已經(jīng)被打破,原本的行業(yè)邊界、渠道邊界日益模糊。而各種資源與渠道,都呈現(xiàn)出日益聚合化、融合化的趨勢。
  
  在2014年zui值得關注的將是O2O模式在酒業(yè)應用規(guī)模的擴大與應用程度的加深,這同樣代表了打破邊界,無限融合的大趨勢。
  
  盡管O2O模式并非在2013年*,但實際上,用觀察者的話來形容,就是“實體企業(yè)干線下的事,電商企業(yè)干線上的事,雙方各自有各自的地盤”。
  
  有觀點認為,在互聯(lián)網(wǎng)時代,網(wǎng)絡和實體*是兩個不同的世界,雙方有交集,但是有明顯的界線。而移動互聯(lián)網(wǎng)的大規(guī)模普及則打破了這個界限,模糊了網(wǎng)絡與實體之間的差異,能使線上線下達到*的融合。O2O模式就是將線下商務的機會與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合在了一起,讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺。
  
  以蘇寧為例,其在2013年度實現(xiàn)了線上和線下虛實結(jié)合。其發(fā)展“云商”,就成為應用新網(wǎng)絡思維來融合實體與虛擬資源的典型案例。
  
  在酒業(yè)專家謝一穎看來,O2O模式在2013年取得了很大進展,這種模式成為融合線上線下資源的*形式,但仍存在著很多問題。首先是.線上、線下兩張皮,無法協(xié)同。
  
  “你線上有店,線下也有店,但線上、線下無論產(chǎn)品、價格、營銷、服務、物流等都是各自獨立,甚至是相互沖突矛盾的,這不能算是O2O。O2O的本質(zhì)之一是線上線下協(xié)同,或者線上促進線下,或者線下支持線上,相輔相成,相互促進。”謝一穎這樣評價線上線下的不一致。
  
  系統(tǒng)化支撐成為另外一個重要因素,謝一穎認為,“沒有軟件平臺支撐,O2O徒有其表。”他認為做好O2O,需要構(gòu)建以ERP為基礎,以OMS訂單處理系統(tǒng)、CRM客戶管理系統(tǒng)、WMS電子倉管理系統(tǒng)為后臺的整體軟件平臺系統(tǒng),才能真正實現(xiàn)商品流、信息流、資金流三流合一,運轉(zhuǎn)通暢的O2O運營體系。
  
  而線下多層級、碎片化、區(qū)域發(fā)展不均衡的第三方渠道體系,也很難支撐諸如訂單管理、進銷存管理、消費者數(shù)據(jù)、的服務配送等系統(tǒng)而復雜的工作。這些都成為O2O模式深入發(fā)展的問題所在。
  
  但無論如何,打破行業(yè)與渠道邊界,融合線上線下資源,zui大程度發(fā)揮效能,已經(jīng)成為業(yè)界共識,而O2O則成為酒行業(yè)在2014年度向這個方向發(fā)展的重要模式。
版權(quán)與免責聲明: 凡本網(wǎng)注明“來源:食品機械設備網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-食品機械設備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:食品機械設備網(wǎng)www.hg0881.cn”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關法律責任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源(非食品機械設備網(wǎng)www.hg0881.cn)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負責,不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時,必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,并自負版權(quán)等法律責任。

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號