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　　Foodjx導讀：拌餡機是用于混料的*設備，效率高，便于操作，是制作風干腸類產(chǎn)品、粒狀泥狀混合腸類、丸類產(chǎn)品的設備，同時也是生產(chǎn)水餃、混沌類面食產(chǎn)品的可選設備。
　　
　　拌餡機安裝、調試與操作
　　
　　1.安裝與調試：將設備平穩(wěn)地安裝在堅實平整的地面上，接通電源。
　　
　　2.清理攪拌箱
　　
　　3.檢查電器按鈕是否靈活可靠
　　
　　4.檢查攪拌體旋轉方向。（從入料口看量攪拌體向箱體中心方向相向旋轉）。
　　
　　5.經(jīng)檢查無誤后扳動四向拌餡機防水開關，攪拌體開始旋轉（可完成四方向攪拌），此時可將物料投入攪拌箱內(nèi)。蓋好箱蓋。按工藝要求攪拌完成后。按停止按鈕。攪拌體停止旋轉好，扳動氣缸控制手柄即可出料。及時檢查操作系統(tǒng)是否安全可靠。
　　
　　拌餡機使用后的注意事項
　　
　　1.該設備出廠已加注潤滑油，三個月后應卸下左側護板，給減速機加足油（30#機油），使用半年后清洗更換新油。每月對鏈條涂潤滑脂一次，定期給軸承加油。
　　
　　2.每班工作完成后清理機器。
　　
　　3.切不可將手靠近攪拌體，不要將硬物投入箱體內(nèi)。