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我國即將出臺(tái)食用油脂加工行業(yè)溶

來源:   2006年08月11日 10:59   996
中國糧油協(xié)會(huì)會(huì)長﹑國家糧油標(biāo)準(zhǔn)制定委員會(huì)委員王瑞元8日在南京說,我國即將出臺(tái)食用油脂加工行業(yè)溶劑新標(biāo)準(zhǔn),新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食用油脂加工行業(yè)溶劑的抽提,制定了更嚴(yán)格的技術(shù)要求和試驗(yàn)方法。新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后,我國食用油脂加工溶劑中有害物質(zhì)的含量將大大降低。 

王瑞元是在出席8日在南京舉行的食用油脂加工行業(yè)溶劑新標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)時(shí)講這番話的。來自中國糧油行業(yè)協(xié)會(huì)﹑中國石油化工股份有限公司﹑石油化工科學(xué)研究院﹑金陵石化公司的專家參加了研討會(huì)。 

據(jù)專家介紹,我國目前年產(chǎn)2000多萬噸食用油,每年要消耗近8萬噸浸出油劑。食用油脂的榨取過程,首先要使用浸出油劑浸泡大豆﹑花生等含油植物。浸出油劑對(duì)榨取食用油*,它的作用類似泡茶葉用的開水。我國目前使用的食用油脂加工行業(yè)溶劑標(biāo)準(zhǔn)是1996年制定的,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,6#抽提溶劑油作為主要浸出用溶劑。而6#抽提溶劑中含有對(duì)人體有害的苯﹑芳烴﹑硫等物質(zhì),與當(dāng)前我國食用油脂工業(yè)的發(fā)展以及人們對(duì)食用油健康衛(wèi)生質(zhì)量要求不相符。 

王瑞元告訴記者,即將出臺(tái)的食用油脂加工行業(yè)溶劑新標(biāo)準(zhǔn)符合歐美的標(biāo)準(zhǔn),按照新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食用油脂加工行業(yè)溶劑抽提制定的技術(shù)要求和試驗(yàn)方法,溶劑油中有害物質(zhì)將大大降低。比如,硫含量僅為老標(biāo)準(zhǔn)的十二分之一,芳烴含量接近于零,不揮發(fā)物為老標(biāo)準(zhǔn)的三分之一,苯含量也有了更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。
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