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鄭州新豫人科貿(mào)有限公司
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產(chǎn)品型號
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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地鄭州市
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更新時間:2016-09-13 06:25:10瀏覽次數(shù):588次
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深層液態(tài)發(fā)酵技術是一種借鑒原始制醋工藝再結合現(xiàn)代科技技術采用的一種新型釀造果醋的工藝和新的制備,適合山楂醋的批量化、工業(yè)化生產(chǎn),對農(nóng)產(chǎn)品的深加工增加收入提供了一個新的渠道。鄭州子麒機械設備有限公司(原鄭州新豫人科貿(mào)有限公司)是一家專業(yè)從事水果醋深層發(fā)酵設備和生產(chǎn)技術的生產(chǎn)廠家,可根據(jù)客戶的要求設計加工提供不同果醋的發(fā)酵型釀醋生產(chǎn)線。咨詢洽談。
山楂醋成套加工設備、液態(tài)發(fā)酵型山楂醋生產(chǎn)線技術合作、釀造型山楂醋醋生產(chǎn)線、提供山楂醋生產(chǎn)技術、山楂醋飲料整線設備和技術。因為專一,所有專業(yè)。
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山楂有重要的藥用價值,自古以來,就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。山楂含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、*、胡蘿卜素、淀粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質(zhì),具有降血脂、血壓、強心和抗心律不齊等作用。山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗癌作用較強的藥物,山楂提取物對癌細胞體內(nèi)生長、增殖和浸潤轉(zhuǎn)移均有一定的抑制作用。 山楂由于其味酸而生食有限,加之不耐貯藏,所以必須進行深加工。目前對山楂的利用主要是生產(chǎn)營養(yǎng)保健飲料和山楂片等,不能大規(guī)模消耗山楂原料。根據(jù)山楂偏酸的品質(zhì)和食醋消費面廣的特點,可將山楂經(jīng)微生物發(fā)酵生成山楂果醋,亦可作為食用醋,也可經(jīng)調(diào)配而成山楂果醋飲料。其工藝流程為山楂果分選清洗破碎榨汁調(diào)糖酒精發(fā)酵醋酸發(fā)酵后熟、山楂醋飲料口感調(diào)配、過濾、滅菌、洗瓶灌裝封口、貼標、噴碼、檢驗、包裝成品,入庫出庫。
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