大坤機械專業(yè)供應牛羊肉真空滾揉機 雞翅腌漬入味滾揉機，整機采用SUS304不銹鋼板制作，設計合理，結構嚴謹，操作簡單安全，清洗方便，降低了勞動力成本，減輕了勞動強度，大大提高了生產效率，更重要的是杜絕了生產流程中諸多因人的因素而產生的食品質量事故。

牛羊肉真空滾揉機 雞翅腌漬入味滾揉機 真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，zui大的增加滾筒內的摔打空間，使?jié)L揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

 產品特點：

1.本機采用優(yōu)質不銹鋼（SUS304），圓弧型封頭，滾揉空間大，設計合理，運行噪音小。
2.槳葉圓弧型設計，設計*，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的揉嫩性和外觀得到提高。
3.電器防水設置，用戶可設定滾揉機自動滾揉，間歇、放氣，抽真空等功能，使該設備真正實現了自動呼吸功能。
4.該機采用圓筒內導板自動擠壓原理進行滾揉，使肉制品在真空狀態(tài)下，通過傾斜式滾揉使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。
5.同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為融合，以達到肉質變嫩，口感更好，成品出率高的目的。
6.后面采用螺栓與傳動軸連接，便于維修。

7.大口徑粉料填料口，可方便地添加相關輔料等添加劑。

8.根據產品特點，可選擇人工裝料，提升起裝料及真空吸料。

9．針對不同產品，可選擇單面導板和倒三角“V”型導板，以保證均勻滾揉力度。

10.標準配置為兩種運轉速度，可選配變頻調速。

11.采用日本進口歐姆龍電器，準確度高，使用壽命長。

12.滾筒采用偏心夾緊，安裝方便。

13.配有真空吸附料口，可將腌制液自動吸入滾筒內。

14.繼電器控制：工作時間，暫停時間，總工作時間可在操作面板上通過時間繼電器設定。

15.可以實現：正常滾揉→暫停→翻轉滾入→暫停循環(huán)模式

16.滾筒采用國標食品SUS304不銹鋼制造，滾揉筒內表面精細拋光，減少額外升溫，利于清洗。

17.配置空氣過濾裝置，防止物料被抽入真空泵。

18.操作面板與控制電路分體設置。

19.配有進料斗，使進料更方便

20：為保證設備運行平穩(wěn)特設計齒川傳動，在配有變頻調速讓啟動更加平穩(wěn)。

21：為讓滾筒受力減小，滾筒兩邊各配有兩套滾輪讓滾筒運行更平穩(wěn)。

22：滾輪處跑帶采用150*10mm加厚加寬不銹鋼板，保證滾筒長時間運行不會變形增加受用壽命。

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