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蔬菜漂燙機的生產(chǎn)減省了人工環(huán)節(jié)

時間:2018/7/30閱讀:1944
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  蔬菜漂燙機是我公司吸收*技術,結臺國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。蔬菜漂燙機的殺菌、冷卻機采用不銹鋼制作,*的控制儀表。有造型美觀,操作及維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在60-98度內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品*符合GMP,HACCP的的認證要求,衛(wèi)生,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。
蔬菜漂燙機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。能保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工*的漂燙設備。
蔬菜漂燙機的特點及性能:蔬菜漂燙機的特點是在生產(chǎn)過程中實現(xiàn)了自動化和流水作業(yè),減省了人工環(huán)節(jié),提高了產(chǎn)能,節(jié)約了成本。
1、機架采用SUS304不銹鋼制作,符合國家食品行業(yè)使用標準。
2、采用氣泡翻滾,刷洗、殺青技術,限度的對物品進行清洗。
3、流水線中各單機可根據(jù)用戶各自不同的加工特點量身定制,程度滿足工藝要求。
4、清洗運行速度無級可調(diào),用戶可根據(jù)不同的清洗內(nèi)容任意設定。
5、該機結構緊湊,自動化程度高,適用于各種加工規(guī)模企業(yè)使用,自動輸送,運行速度可調(diào),適合不同產(chǎn)品的加工,高強度輸送網(wǎng)絲,食品級不銹鋼傳送帶不銹鋼結構(鏈板、網(wǎng)帶、皮帶),設備之間接連順暢。
蔬菜漂燙機采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn),速度可調(diào),物料隨輸送帶的行進運動,能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小,適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結構簡單,便于維護。能耗較小,使用成本低。設備配備上漂壓網(wǎng)帶,可以防止產(chǎn)品在水中因浮力作用產(chǎn)生上浮滯留現(xiàn)象。蔬菜漂燙機以熱水為介質(zhì),整體采用不銹鋼制作,可根據(jù)包裝物的要求對溫度和時間進行任意調(diào)整。該機結構緊湊、操作方便、故障率低,特別適合連續(xù)蒸煮、殺菌作業(yè)。漂燙功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中,提供了對物品的預煮效果,可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的漂燙時間,合格的完成產(chǎn)品的漂燙工藝。

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