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產(chǎn)品型號(hào)15222490901

品       牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地天津市

聯(lián)系方式：韓果按查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2018-05-16 15:51:34瀏覽次數(shù)：708次

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經(jīng)營(yíng)模式：經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品：41條

所在地區(qū)：天津天津市

聯(lián)系人：韓果按

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

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詳細(xì)介紹


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     雞蛋仔機(jī)又稱香港蛋仔機(jī)，雞蛋仔機(jī)和雞蛋仔機(jī)。雞蛋仔道街頭小吃之一，中國(guó)臺(tái)灣稱雞蛋糕。雞蛋仔是以蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來(lái)的蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時(shí)口感特別彈牙。蛋仔起源於1950年代，有雜貨店老板為了不浪費(fèi)破裂的蛋，遂嘗試加入面粉、牛油等配料弄成漿狀，再經(jīng)倒模烘烤而制作出雞蛋仔。
     　蛋仔機(jī)的模具由上下兩塊組成，每塊模具為上有許多小的半球形凹槽，兩塊合上后，中間形成許多球形空隙，下面是電加熱裝置。制作蛋仔時(shí)先將好火計(jì)蛋仔粉調(diào)成漿，倒入該模具內(nèi)，待模具置放滿以后，便閉上該模具，開始進(jìn)行烘烤，三分鐘后，就烤熟取出。裝入紙包裝袋中，人們可以拿著邊走邊吃。蛋仔剛出爐的時(shí)候，離它很遠(yuǎn)的地方就能聞到很香的味道，整個(gè)制作過(guò)程觀賞性。 　　香港有一種小吃店的門前永遠(yuǎn)都是大排長(zhǎng)隊(duì)，人們不知疲倦地等候一種小食新鮮出爐，而且五十年經(jīng)久不衰！這種小食到底是什么呢？答案就是——蛋仔!在香港，只要一提起蛋仔，上至八十幾歲的老翁，下至幾歲的孩童都會(huì)如數(shù)家珍，興奮之情溢于言表！蛋仔憑借酥脆香甜的口感征服了三代香港人，火爆至今。香港蛋仔魅力非凡，剛制作好的香港蛋仔滿街飄香，人們爭(zhēng)相購(gòu)買的火爆場(chǎng)面更是讓人難以忘懷。
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