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不銹鋼雙層熱水殺菌釜

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時(shí)間：2017-09-16 04:20:07瀏覽次數(shù)：1262次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

不銹鋼雙層熱水殺菌釜--本機(jī)是利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，具有溫度準(zhǔn)確，傳熱均勻，可有效杜絕其他殺菌釜?dú)⒕^(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*

詳細(xì)介紹

不銹鋼雙層熱水殺菌釜
電腦程控半自動(dòng)殺菌釜產(chǎn)品介紹
　　電腦程控半自動(dòng)殺菌釜是指在其設(shè)備基礎(chǔ)上，加有電腦程控裝置，在整個(gè)的殺菌工藝過(guò)程中，對(duì)設(shè)備的升溫、保溫、時(shí)間及整個(gè)殺菌工藝過(guò)程中的壓力，實(shí)行電腦全自動(dòng)智能化控制（可儲(chǔ)存一百個(gè)殺菌工藝），易于操作，同時(shí)帶有溫壓雙筆記錄儀?？蓪⒄麄€(gè)殺菌工藝直接打印出來(lái)，便于質(zhì)量跟蹤，提高設(shè)備的殺菌精度，使用安全可靠，是眾多食品出口廠家的*設(shè)備。

設(shè)備特點(diǎn)
殺菌精度高，*
　　本機(jī)是利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，具有溫度準(zhǔn)確，傳熱均勻，可有效杜絕其他殺菌釜?dú)⒕^(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。

瞬間殺菌
　　本機(jī)是采用雙罐熱水進(jìn)行殺菌，升溫快，可zui大限度地縮短殺菌時(shí)間及殺菌周期，提高工作效率。

節(jié)約能源
　　本機(jī)殺菌過(guò)程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。

無(wú)縫隙接觸
　　本機(jī)殺菌罐內(nèi)熱水從設(shè)置在罐體四周的噴嘴中以包圍狀噴射出，形成一個(gè)噴射圈，熱水不斷的噴出，直到將食品全部浸泡后，由罐體下面的多個(gè)出水口均勻的流向鍋內(nèi)噴淋管不斷的循環(huán)。整個(gè)形成了封閉式、大流量、*循環(huán)。
　　由于食品是浸泡在循環(huán)水當(dāng)中，也就是無(wú)縫隙接觸，熱量擴(kuò)散快，傳遞均勻，食品內(nèi)部升溫速度快，同樣地冷卻時(shí)也采用了相同的方式。這一優(yōu)點(diǎn)彌補(bǔ)了噴淋式殺菌釜，在噴射過(guò)程中的缺陷，（因?yàn)閲娏苁綒⒕抢霉摅w兩側(cè)的噴嘴以放射狀將熱水噴到食品袋表面的。擺放在食品盤(pán)中心的食品袋表面和部分袋的低部是熱水噴射不到的。而形成了噴射死角。）
　　形成死角處只能通過(guò)鍋內(nèi)的蒸汽熱傳遞效果，在保質(zhì)過(guò)程中有可能會(huì)*變質(zhì)，產(chǎn)生漲袋現(xiàn)象。

適用范圍
　　主要適用于罐頭（如:肉類(lèi)、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、蔬菜類(lèi)等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。
　　包裝物可適用于硬罐頭（如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等）。特別適合軟罐頭類(lèi)（如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等）。

設(shè)備的應(yīng)用價(jià)值
　　殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸、貯存和銷(xiāo)售，流通領(lǐng)域的成本大大降低，而商品的保質(zhì)期長(zhǎng)，可利用產(chǎn)地的新鮮原材料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工，以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷(xiāo)售面，從而獲得高額利潤(rùn)。


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