從去年11月開始，科巷菜場啟動提檔升級改造工程。經(jīng)過長達8個月的精心規(guī)劃和施工，全新的科巷菜場于昨天正式對外營業(yè)。升級改造后的科巷菜場，經(jīng)營面積3800平方米，經(jīng)營戶總數(shù)超過200個。
　　
　　實體墻將場內(nèi)進行嚴格的干濕分離，新設(shè)“生活長廊”里各類日用品琳瑯滿目，所有豬肉產(chǎn)品入冷柜銷售，光禽交易取代活禽交易……前天是秦淮區(qū)科巷菜場升級改造后重新營業(yè)的*天，記者現(xiàn)場探訪發(fā)現(xiàn)，全新的科巷菜場亮點不少。
　　
　　提檔升級后的科巷菜場光線通透，人行通道明顯加寬，地磚上沒有水跡，也聞不到異味，蔬菜農(nóng)殘檢測窗口還公示了被檢測攤主的姓名。
　　
　　在鮮肉區(qū)，記者看到，所有的豬肉全部入冷柜銷售。緊鄰鮮肉區(qū)的是光禽銷售區(qū)。為杜絕禽流感在活禽交易中的傳播，改造后的科巷菜場將光禽交易取代了活禽交易。提檔升級后的科巷菜場實行嚴格的干濕分區(qū)。除保留原有的業(yè)態(tài)外，還新增“生活長廊”、“鄰里小吃”等新興業(yè)態(tài)，方便老百姓生活。同時，市場還專門辟出一塊八九十平方米的區(qū)域作為二次理貨區(qū)，方便經(jīng)營戶凈菜上柜。