蔬菜切菜機(jī)安全使用說(shuō)明

　　隨著社會(huì)的發(fā)展，蔬菜切菜機(jī)逐漸走進(jìn)我們的生活，但是對(duì)于這個(gè)大型的廚具設(shè)備大家還不太清楚，那么該如何把蔬菜切菜機(jī)運(yùn)行好呢，關(guān)于使用蔬菜切菜機(jī)使用不當(dāng)造成的事故比比皆是，下面，小編就為您介紹下蔬菜切菜機(jī)的安全使用說(shuō)明，希望對(duì)大家有所幫助。

　　1、工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否一致，否則應(yīng)調(diào)節(jié)切片厚度或切菜長(zhǎng)度，符合要求后進(jìn)行正常工作。

　　2、蔬菜切菜機(jī)安裝豎刀①智能蔬菜切菜機(jī)安裝豎刀：把豎刀放在定刀板上，刃口與定刀板下端平行接觸，定刀板銷在刀架上，緊固切刀螺母，拆下定刀板即可。②其他蔬菜切菜機(jī)安裝豎刀：先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪，使刀架行至下死點(diǎn)后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說(shuō)明：高架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果高架抬起高度過(guò)大，有可能切壞輸送帶。

　　3、切菜長(zhǎng)度調(diào)整：觀察控制面板上顯示的長(zhǎng)度 數(shù)值與要求長(zhǎng)度是否相符，增加長(zhǎng)度時(shí)按增長(zhǎng)按鈕，減小長(zhǎng)度時(shí)按減小按鈕。其他蔬菜切菜機(jī)調(diào)整：轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪，松開連桿緊固螺釘，蔬菜切菜機(jī)切細(xì)絲可移動(dòng)支點(diǎn)，由外向里；切粗絲時(shí)可移動(dòng)支點(diǎn)，由里向外，調(diào)好后緊固調(diào)整螺釘。