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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟(jì)南市
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更新時(shí)間:2023-03-02 18:54:42瀏覽次數(shù):525次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)傳熱面積 | 7m2 | 功率 | 60kw |
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頻率 | 2450±50MHz | 品類(lèi) | 隧道式 |
外形尺寸 | 10.5*1.8*2.2m | 占地面積 | 19m2 |
重量 | 1500kg | 轉(zhuǎn)速 | 0-1500r/min |
紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營(yíng)養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中,有維生素王之美稱(chēng),具有養(yǎng)顏養(yǎng)生之功效。
如今以紅棗為主要原料的網(wǎng)紅食品越來(lái)越受大朋友和小朋友的追捧,例如,棗夾核桃,杏仁奶棗,干吃棗,脆棗等,吃起來(lái)又脆又香又甜糯,然而這些小零食在生產(chǎn)制作過(guò)程中咱們的微波烘干熟化殺菌設(shè)備是*的。我公司可根客戶的產(chǎn)量定制設(shè)備。
紅棗烘干微波設(shè)備現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于黑芝麻、綠豆、黃豆、玉米、麥麩、松子、葵花籽、南瓜子、花生、紅棗、蓮子、板栗、榛子、棗片、大棗、蜜棗、辣椒制品、藥材等烘干、殺菌、烘焙、熟化。
其特點(diǎn):物料在微波電磁場(chǎng)的直接作用下,均勻加熱,無(wú)需經(jīng)過(guò)熱傳導(dǎo)。衛(wèi)生、高效,膨化效果好于常規(guī)工藝。同時(shí)在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有殺菌功效。與傳統(tǒng)工藝相比,生產(chǎn)環(huán)境好,沒(méi)有熱慣性,產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,膨化率高,色澤自然,營(yíng)養(yǎng)成分損失少。在炒貨淡季,該設(shè)備可用于食品的干燥、殺菌、烘烤、加熱、膨化、熟化等工藝,一機(jī)多用。
紅棗烘干微波設(shè)備的主要特點(diǎn):
一、干燥時(shí)間短,干燥溫度低、均勻,產(chǎn)品的色澤亮麗;
二、選擇性加熱,利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥;
三、干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對(duì)后續(xù)的粉碎大有幫助;
四、節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒(méi)有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
五、易于控制,工藝。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開(kāi)即用;沒(méi)有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào)。在微波加熱,干燥中,無(wú)廢水,無(wú)廢氣,是一種安全無(wú)害的。提高產(chǎn)品質(zhì)量,帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。
六、通過(guò)微波干燥、殺菌處理的食品的保質(zhì)期可延長(zhǎng)3~8倍,不破壞原有的營(yíng)養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。與其它干燥、殺菌、解凍設(shè)備相比,可縮小占地面積、降低能耗30%~100%。而且不生產(chǎn)“三廢”污染。
紅棗烘干微波設(shè)備可以根據(jù)用戶的實(shí)際情況來(lái)設(shè)計(jì)制造不同規(guī)格的微波干燥殺菌設(shè)備,我公司有微波試驗(yàn)樣機(jī),免費(fèi)提供現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)操作,并結(jié)合用戶產(chǎn)品提供一站式技術(shù)服務(wù),歡迎您前來(lái)考察,洽談。我們可根據(jù)您的產(chǎn)量和廠房面積為您定制不同規(guī)格的微波設(shè)備
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