五谷烘干熟化微波設(shè)備 鑫弘，是通過濕熱空氣或懸掛于其中或用蒸汽處理使（如顏料）成熟的含義。但加工時間長，效率低，現(xiàn)已被微波熟化所替代，五谷烘干熟化微波設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，微波的烘烤可以瞬時深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過程，所以升溫極快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。

五谷烘干熟化微波設(shè)備 鑫弘的特點(diǎn)：

1、加熱均勻，速度快：里外同時加熱，大大縮短了加熱時間，效率高，品質(zhì)優(yōu)良。

2、控制及時，反應(yīng)靈敏：可在幾秒內(nèi)迅速將微波功率調(diào)到所需數(shù)值，加熱慣性小，升降溫度快速控制，自動連續(xù)化生產(chǎn)。

3、強(qiáng)場高溫：在極短的時間內(nèi)上升溫度，在確保產(chǎn)品品質(zhì)的同時產(chǎn)生殺菌作用。

4、微波加熱穿透能力強(qiáng)：介質(zhì)發(fā)生一定的相互作用，引起的介質(zhì)溫度的升高，使介質(zhì)材料內(nèi)部，外部幾乎同時加熱升溫，形成體熱源狀態(tài)，具有更好的穿透性。

5、清潔衛(wèi)生、無污染：加熱占地面積小，避免環(huán)境高溫，勞動強(qiáng)度和條件得到了改善，清潔無污染。

 6、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達(dá)到膨化的目的。酥脆可口，能磨粉。

7、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。