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臥式殺菌鍋1200型

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產品型號

品       牌

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更新時間：2022-04-14 11:04:14瀏覽次數(shù)：186次

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經營模式：生產廠家

商鋪產品：1378條

所在地區(qū)：上海上海市

聯(lián)系人：姜經理 （銷售部 經理）

產品簡介

臥式殺菌鍋 GT7CW型系列臥式殺菌鍋是屬于靜置式、間歇式殺菌設備，以通入飽和蒸汽為加熱介質對產品進行高溫殺菌，用補充壓縮空氣來實施反壓操作，再注入冷水（溫水）直接進行強制冷卻的殺菌設備。其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法，開閉起動方便。

詳細介紹

一、臥式殺菌鍋1200型結構

臥式殺菌鍋 臥式單鍋殺菌釜由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、殺菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。

二、臥式殺菌鍋1200型用途

臥式殺菌鍋適用于罐頭類產品、飲料、牛奶、鹵制品等產品馬口鐵罐、玻璃瓶或耐蒸煮沸軟包裝物的實罐產品進行高溫殺菌處理，以達到保質期內“商品無菌”的要求。

三 、臥式殺菌鍋1200型工作原理

臥式殺菌鍋基本工作原理：采用高溫，高壓熱水的原理，作多種食品的高溫，快速殺菌處理，食品在裝置內連續(xù)緩慢回轉，使得熱傳導更迅速更均勻，縮短殺菌時間，從而達到高溫、短時殺菌效果，穩(wěn)定產品品質，臥式高溫蒸汽殺菌鍋廣泛應用于食品、飲料、罐頭、肉類等行業(yè)的殺菌。

關鍵詞：殺菌鍋

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